此时有没有人和我一样侧着身躺在床上玩手机？我想，你们大部分人和我是一样的姿势。再仔细感受一下自己的肚子，是不是感觉已经空了不少，是不是到该吃宵夜的时候了？现在的你是不是饿得睡不着？别问我怎么知道——因为我也饿得睡不着。
本人作为一个只要饿着就翻来覆去睡不着的人，每天晚上最大的乐趣就在于自己做点属于自己的美味。按照我的深夜食谱，今天应该轮到烤冷面了。说做咱就做！
烤冷面很简单，只有几种材料，面皮、鸡蛋、香肠、洋葱、香菜还有最重要的甜辣酱。
洋葱香菜切丁备用，起锅烧空气，锅热刷油，把我珍藏已久的面皮放进去，有一个困惑我已久的问题，明明是用油煎，为什么说是烤冷面？
冷面另一面刷一层油，用我的灵活的右手单手打一个鸡蛋。
冷面翻面，让鸡蛋和面皮充分融合。
刷一层自己调制的甜辣酱，喜欢吃酸甜口的朋友可以放醋和白糖。
把香肠放在正中间，周围放洋葱、香菜。出锅之后将卷好的冷面再刷一层酱，然后横向切开，一份烤冷面完美出锅！
用筷子夹起一块放到嘴里，甜辣酱浓郁的味道在嘴里爆开的感觉简直爽到不行。面皮劲道，里面包裹着香肠、洋葱和香菜，几种味道混在一起，那味道简直好吃到爆。
自己亲手做和外面花钱买吃进嘴里的感觉也不一样，在外面花钱买只能满足自己的嘴和胃，而自己做除了满足嘴和胃之外，还有很大的满足感。吃完收工，今天的放毒到此为止。晚安，各位！
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