網紅火鍋店老闆被判7年賠440多萬!後廚真相讓網友憤怒了…

網紅火鍋店老闆被判7年賠440多萬!後廚真相讓網友憤怒了…

昨天,四川省樂山市犍為縣人民法院開庭審理了一起火鍋店生產、銷售有毒、有害食品案,引發廣大網友關注。

網紅火鍋店老闆被判7年賠440多萬!後廚真相讓網友憤怒了…

店老闆雷某一審獲刑7年,並判決其支付公益訴訟賠償金440多萬元,原因就是使用“地溝油”!

不忍直視!網紅火鍋店竟是自制地溝油作坊!

  • 這家火鍋店,到底揹著顧客幹了什麼?

2014年10月,雷某在樂山市犍為縣城開了一家名為古今天下的火鍋店,成為人氣爆棚的網紅店鋪。而後,為攫取暴利,雷某指使李某甲、李某乙收集客人食用後的“地溝油”。

  • 火鍋店使用地溝油的行為是如何被發現的?

2019年1月30日,犍為縣市場監督管理局執法大隊對犍為縣玉津鎮濱江路一帶的餐飲店進行巡查。巡查中,執法人員對“古今天下”火鍋店進行現場檢查時,在該店的後廚裡發現了一絲端倪。

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執法人員說,檢查該火鍋店庫房時發現,位於庫房旁的走廊過道邊有3個25公斤裝的塑料桶,但是這些桶沒有任何標籤標識。當執法人員在對餐廚垃圾調查時發現,從2018年10月份起至2019年1月29日,這期間該火鍋店只賣出了200斤廢棄油脂,而其餘油脂去向不明。

在執法人員的反覆蒐證排查下,火鍋店負責人終於承認,銷售所用的包裝好的一次性鍋底油,其真正來源就是店內回收的餐廚垃圾。餐廚垃圾經油水分離器分離出廢棄油脂,又按照1: 4的比例,再加入辣椒、花椒等進行熬製供顧客食用。

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  • 這家火鍋店,到底用了多少地溝油?

2019年1月,該店被當地市場監管部門查獲,當場搗毀製作“地溝油”的窩點,現場收繳大量含“地溝油”的火鍋底料,涉嫌嚴重違法犯罪。

經審查,2018年5月至2019年1月期間,該店生產、銷售含有“地溝油”鍋底總計14142鍋,銷售金額為447824元,超過萬名消費者食用

,造成惡劣的社會影響。

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一審店老闆獲刑7年,被判賠440多萬元網友:就該重罰!

經法院審理認為,被告人雷某、李某甲、李某乙收集廢棄油脂加料熬製火鍋底油銷售給顧客食用,生產銷售時間長、數量大,生產銷售金額達46.2542萬元,屬於在生產銷售的食品中摻入有毒有害物質,有其他嚴重情節,犯罪事實清楚,證據確實、充分,應當以生產、銷售有毒、有害食品罪追究三被告人的刑事責任。

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法院一審判決,被告人雷某犯生產、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑七年,並處罰金人民幣五萬元;判處李某甲有期徒刑三年六個月,並處罰金人民幣兩萬元;判處李某乙有期徒刑三年,緩刑四年,並處罰金人民幣一萬元;雷某、李某甲自刑罰執行完畢之日起,李某乙在緩刑考驗期限內,禁止從事食品生產經營管理工作、不得擔任食品安全管理人員。

此外,雷某在經營犍為縣古今天下火鍋店期間,指使他人在清油紅鍋,清油鴛鴦鍋火鍋中添加廢棄油脂予以銷售,其行為侵害了不特定消費者的合法權益,損害了社會公共利益。

根據相關法律規定,雷某要在本判決生效後十日內在市級以上媒體公開賠禮道歉,支付附帶民事公益訴訟起訴人犍為縣人民檢察院賠償金4478240元,上繳國庫。

對此判決,網友表示

“食品安全無小事!”

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用消費者健康

換取一己私利

該罰!

來源:中國之聲、微峨眉、紅星新聞等,版權歸原作者所有。


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