今天小編要給大家介紹的菜色是香蒜蜂蜜煎雞胸肉。減肥健身的寶寶們一定要看過來!
食材:
雞胸肉一塊 鹽適量 黑胡椒適量 蜂蜜兩勺(本次我用的是蜂蜜柚子茶,親測也好吃) 橄欖油兩勺 大蒜四瓣
做法:
1.將鹽和黑胡椒灑至雞胸肉的兩面,用手塗抹均勻,靜置15分鐘(撒多少看自己的口味)
2.在等待的時候就可以準備醬料了,兩勺蜂蜜,四瓣大蒜切成末,兩勺橄欖油,攪拌均勻(要多攪一會兒,因為蜂蜜比較粘)(勺子是平時吃飯的那種瓷勺)
3.將雞胸肉鋪在保鮮膜上,兩面抹上攪拌好的醬料,抹均勻,然後用保鮮膜裹住,放進冰箱冷藏一夜
4.第二天用不粘鍋煎,鍋裡可以刷少許的油,也可以不刷油(煎雞胸肉的時候,要小火蓋蓋子),雞胸肉和醬汁一起下鍋煎,煎至深棕色後翻面繼續煎(不要煎太久,太久就不嫩了)
出鍋開吃!