对于某些喜欢喜欢吃海鲜的吃货来说，有时候是不是觉得是件头疼的事呢？想去饭店吃吧，消费又觉得高了，而且吃的还不过瘾！想买回家做吧，又担心自己做的不好吃！吃海鲜也是有讲究的！哪些部位不能吃？赶紧告诉家里做饭的人。
1、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉；
2、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。
3、海螺的内脏：吃了会让人感觉迷糊，而海螺的尾部有大量的排泄物，有很多细菌，所以尾部也不能吃。
4、扇贝：扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉，不要食用。