朝阳 北票青年汇美食体验篇 夏季爽口去火菜

朝阳 北票青年汇美食体验篇 蜂蜜苦瓜香蕉

夏季,天空的太阳火辣辣的,北票连吹过来的风都是热的。上班一天特别累,下班回到家里吃饭是不是没有胃口,就想吃点凉快爽口的,特别是对于胖子,又想减肥,怎么办呢?

北票青年汇给各位小伙伴推荐一个清凉爽口菜(蜂蜜苦瓜香蕉),苦瓜变得不再难吃,还开胃,做出的美食让人拍手叫好!

北票青年汇吃货体验

吃起来的感觉是很败火,然后苦苦甜甜的。反正北票青年汇吃货们很喜欢吃它的味道,是甜多于苦。然后呢,因为苦瓜是焯过的,中间的心儿是拿下去的,所以没有平常那么苦,有那么一点点苦。但是因为有香蕉和蜂蜜是甜中带苦,而且是很清淡的一种,可以作为主菜,也可以作为饭后水果甜点。

青年汇不知道大家对于苦味的承受程度,对于不太愿意吃苦的青年汇吃货们,这个菜还是能够接受的。从夏季养生来说,应该吃点苦的。

重点是做出来很有颜值,上手很容易,还在等什么,青年汇的小伙伴们跟着教程回家操练起来吧!

蜂蜜苦瓜香蕉的做法

第1步

把苦瓜洗干净。切掉两头。准备一根筷子。

用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。香蕉剥开三分之一处。把苦瓜放进热水中焯一下。

第2步

把香蕉塞进苦瓜里。塞的时候要用香蕉皮裹着。

把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了。

烹饪技巧

1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。

2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。

3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。

食材

蜂蜜含有蛋白质,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。

苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦,是夏季必备的蔬菜。

香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。减肥者食用香蕉的时间也有一定的讲究。香蕉什么时候吃减肥?一般来说,吃香蕉减肥最好的时间是吃早餐时,只要早餐时吃几根香蕉配白开水,吃到感觉饱为止,然后中晚餐可以照常进食。