食材:酸奶100克,淡奶油65克,芒果1个(去皮去核后大约100克),猕猴桃1个,糖20克。
制作步骤:1.芒果去皮去核切成丁。
2.放入料理机打成泥。
3.倒入酸奶搅拌均匀。
4.再加入糖(最好是细砂糖或糖粉)搅拌均匀。
5.用电动打蛋器打发淡奶油,打出细致的纹路即可。
6.分三次将芒果酸奶糊倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。
7.搅拌成均匀细腻的糊状。
8.猕猴桃去皮切成薄片。
9.猕猴桃片放入雪糕模具的中间。
10.放上雪糕棒。
11.倒入雪糕糊。
12.盖上盖子,放入冰箱冷冻4至6小时即可。这个配方大概可以做4个这样的雪糕。