小编给大家分享一个硬菜，甜辣口味的韩式红烧牛尾，肉质软烂Q弹，香味浓郁，非常适合出现在年夜饭的餐桌上。
食材准备：牛尾、料酒、洋葱、蒜、韩式辣酱、生抽酱油、老抽酱油、香油、白糖、韩式辣椒碎。
1.牛尾洗净放入冷水锅中，倒入料酒，煮开后撇去浮沫，清洗干净后备用。
2.蒜切沫，洋葱切块备用。
3.韩式辣酱、生抽酱油、老抽酱油、香油、白糖、韩式辣椒碎倒入量杯中搅拌均匀备用。
4.将牛尾、洋葱、调好的酱料倒入压力锅中。
5.等待25-30分钟关火，坐等出炉。
「年夜饭」韩式红烧牛尾，甜辣可口
求索文旅