坐拥全国2.7万家便利店，中石化易捷想到了一个新生意——卖咖啡。9月3日，中石化方面称，加油站咖啡正式面市，全新品牌“易捷咖啡”首店落户苏州。“92#、95#、98#”，未来在中石化的加油站里，这三个名字将不只是代表汽油的种类，还代表着供你选择的咖啡品类。
根据中国连锁经营协会发布的2018年中国便利店TOP100榜单，中石化易捷以27259家门店排名第一，中石油旗下的昆仑好客以19700家排名第二，美宜佳以15559家排名第三。大家熟悉的全家和7-11只排在第7和第10位。
中石化拥有2.7万家易捷便利店，相当于拥有了一座“金矿”，如何让它效益最大化？中石化官网一篇新闻稿称，易捷已成功孵化培育出卓玛泉、国杞天香、长白山天泉、鸥露、海龙燃油宝、海龙尾气处理液、赖茅等一系列自有产品品牌。
早在去年，在易捷便利店进行二代升级时，旗下门店曾引入了瑞幸咖啡，让瑞幸咖啡在易捷杭州首家新形象店里开出了10平方米左右的“店中店”，并且店面采用了“易捷便利店＋瑞幸咖啡”的双品牌店招。
此次自己做咖啡，中石化易捷选择了互联网咖啡品牌“连咖啡”作为合作伙伴，打造了三种不同定位的系列产品，即92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列）。
中石化易捷咖啡打造了三种不同系列咖啡产品 图片来源：中石化供图
价格方面，易捷咖啡小程序显示产品定价为12元到28元，包含咖啡、茶饮、锅饮等品类。
卖咖啡比卖汽油赚钱
中国成品油的价格相对透明和固定，而在加油站卖咖啡能赚钱早已被证实。
据界面新闻报道，国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡，壳牌集团执行副总裁、零售业务总裁柯一凡表示，“咖啡比油的利润率要高得多”。
针对中国市场的情况，食品行业分析师朱丹蓬向每日经济新闻记者表示，目前整个中国的高速路服务区基本上已经在进行一个改造和升级，这说明了消费端不断在倒逼产业端进行创新和升级。“咖啡一定是开长途车的人的刚需，而易捷利用自己独特店面的资源，以及刚需人群，从产业端结合消费端来看的话，肯定是一个非常可行的运营模式和盈利模式。”朱丹蓬分析到。
此外，作为一个经常开车的“老司机”，朱丹蓬也观察过，现在有一些不知名的咖啡店已开到了服务区，客源量也还不错。另外，服务区也有雀巢咖啡、红牛这种刚需的抗疲劳饮料，“所以易捷现在做的是把这些产品进行一个升级，包括场景、店面、服务，总体来说，这可能会是消费端喜欢的一种模式。”
此外，在浙江的一些高速服务区，已经出现了很多星巴克连锁咖啡店。而在便利店进行售卖的咖啡也正在抢占加油站、服务区这一新的消费场景。
连咖啡创始人王江此前在接受采访时表示，未来的咖啡行业格局可能一类是连锁咖啡，比如星巴克、瑞幸咖啡以及连咖啡等以各种各样的形式存在；一种是便利店咖啡，这也会成为行业内的主要选手；还有一种是存在于各大中心城市的咖啡小馆，它们会成为城市的风景。
据悉，这是中石化加油站的新服务，即“外送+到店消费”新零售模式。
对于这一新服务，网友们也不知说什么好，仅表示：看来卖咖啡比卖油更赚钱啊~
中石化工作人员称，易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品，分别为92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列）。
其中，价位最低的手冲黑咖啡为12元/杯，价位最高的为28元/杯，经典咖啡价位在15元-25元/杯。
这一价位对标目前国内的咖啡龙头并不是很便宜。
以誓做中国咖啡龙头的瑞幸咖啡为例，在没有优惠券的情况下，一杯普通拿铁的咖啡为24元，美食黑咖啡为21元。
但是用上优惠券，瑞幸咖啡的单价大多5元左右，性价比极高。但就这样，瑞幸依靠补贴的经营模式仍然备受质疑。
而中石化的易捷咖啡，最便宜的卖12元，而且还是黑咖啡。经典咖啡还是要卖20元左右，所以给汽车加油的人是否愿意掏钱买上一杯易捷咖啡？值得观察。