人气占上风的“沈奉园”包子,为啥能日日门口排满人


相信很多吃货都有过这样的体验,看到街边小店门口排满了很多人时,便也会冲着这番热闹上前去围观。而说到不少人初尝“沈奉园”包子,也是以这样的方式一时兴起的。毕竟,作为馋嘴控,在看到一家包子店能被如此多的人围观时,潜意识下也会将“沈奉园”包子判定为好吃的那一类,谁让它在店内人气上占了上风呢。


赶上正点吃饭的时段,被一帮人围着,似乎已经成了“沈奉园”包子店每日应有的画面。而手忙脚乱,却成了这家包子店老板的日常。因为她不光要忙着为来“沈奉园”消费的顾客捡包子,还得保证好生熟包子的接档工作,这还不算她起大早就已经准备好的各种口味的包子馅料。与此同时,心里还得做好随时被在店里吃包子顾客传唤的准备。


让一众吃货如此贪恋,其勾魂的美味还得从“沈奉园”包子内里出色的馅料说起。跟市面上现有的一般包子比,它诱人的点在于包子里面包裹的饱满大肉丁,都是店家手工切出来的。所以,论吃到嘴里的口感体验,当然要比那些用绞馅机绞出来的肉馅更喜人。其中,不少常来吃“沈奉园”包子的食客都纷纷表示,这里的包子不光肉馅诱人,给的量也足,再加上薄皮的衬托,一但咬进嘴里,根本无法保证舌尖不贪恋多吃。


果然,能保持着自己独特风格的包子,在食客们心中的地位就是不一样。否则,在同品类包子那么多的情况下,“沈奉园”也不会如此受宠,毕竟它做出了别人家没有的吸睛特色。