说到夜市，大家都不陌生，各方各地都有夜市，而且在夜市什么都有，吃的，喝的，穿的，玩的，各式各样，然而最多的还是吃的，人也是特别的多。
这位女子在夜市上就买一种小吃，特别的受欢迎，排满了很多的人，女子卖的是一种小饼，一般我们吃的小饼都是用烤箱拷出来的，或是用锅烙出来的。可是这位女子卖的饼却是用炉子拷出来的。
小摊上有个大炉子，上面铺了一个铁网，女子把饼一个个的摆在上面烤，看着就很特别，很远就能闻到香味。
饼里面还有糖馅，把饼赶好后放进鸡蛋面糊里面粘均匀，之后就放在烤网上面烤就可以。
因为炭火比较硬，所以女子不停的翻动，不然就会烤糊了。烤至两面金黄就可以了，3元一个，来买的人特别的多，大家都非常的喜欢吃。每天赶夜市，都能卖出去一百多个，比平时上班挣的都多
，你们吃过这样的烤饼吗？在当地很受欢迎的。