越南人很喜歡吃烤燒，不管是什麼他們都喜歡烤來吃，烤蝦、烤魚、烤牛肉、脆皮烤豬……還有一種，長相很特殊的“蛇形燒烤”，就是圖中的這種了，看到這個樣子，很多人會想，這是蛇肉吧？其實不是的！別看它長得挺像蛇的，但其實不是。
一般人看到這種造型的燒烤，早就躲的遠遠的了，沒幾個人敢吃的，換作是你，估計你也不敢吃的吧？
其實這種燒烤的原材料是豬大腸，把豬大腸清洗乾淨之後，把豬大成切成長條，然後再切一些長條的瘦豬肉，裡面再剁上點香茅。再用香茅把它們給摁起來，做成蛇的形狀。然後再把竹籤把它們串起來。
串成這個樣子，再把它們放到燒烤爐子上去烤，這美味的“蛇形燒烤”就做好了。但是如果你和一些女孩子說，這種燒烤是用豬大腸做成的，90%的女孩一定會吐的，沒有幾個女孩子喜歡吃豬大腸這種重口味的東西的！
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