魔都第1只金字塔粽来了!
堪比粽子界的“劳斯莱斯”
【获奖的绿粽子】
【大师级金粽子】
【满满干货的海鲜粽】
瘫在床上就能get网红款!
文末满88立减30!
没见过的金字塔粽
用料超讲究
他们家的粽子是不大常见的“金字塔形状”,是广东湛江的特色。每一只都沉甸甸的,拿在手上就能闻到粽叶的清香气息。
粽子已经是半熟了,只要热透就能吃了。在沸水中煮18~20分钟,蒸要更久一些,水声咕噜咕噜的,整个房间都弥漫着粽叶的香气。
每一只都是手工包制的!解开绳子,剥开粽叶,整个粽子就呼之欲出啦!
各种用料都十分讲究,香糯的泰国糯米、湖南的3寸湘莲,上等饱满花菇,颗颗饱满的红豆......处女座的严苛扑面而来!
被“绿”了的粽子
还是非物质文化遗产
千万别小看他了,竟然还有绿色的粽子?!绿绿的原来是蛤篓叶,蛤蒌粽制作技艺为非物质文化遗产,可以称的上是“粽子里的老佛爷”!
既然叫做八宝粽,里面自然是大有乾坤!猪肉、蛤蒌叶、绿豆、咸鸭蛋黄、干贝、虾米、红豆、花菇......口口都有料!
超大块的金沙咸蛋黄+肥瘦搭配满分的五花肉,灵魂就在于:肥油黏在糯米上,再带有沙沙的咸蛋黄,这一口也太幸福了吧!
口口莲香的“金”粽子
花重金请到大师
花重金请到何润雄先生,研制出的金莲蓉更是满满匠心,别家一定吃不到!
用的是湖南湘潭的寸三莲做成的金莲蓉,料放得特别多,一撕开都爆浆!甜度保持得刚刚好,整体甜而不腻,糯而不烂,甜粽党千万别错过!
放虾米和瑶柱的海鲜棕
竟然还是辣的?!
还有这一款XO酱火腩粽,是选用带皮的五花肉制成脆皮烧肉裹入其中,经高温烤制的烧肉,多余的油脂已溢出,将之放入粽子中,肉感变得糯软可口,简直不要太美味!
从表面上就能看到真材实料的惹味虾米,味道都融入糯米之中,带有一丢丢辣味,配上浓郁的海鲜味,这么带感的粽子还是第一次见!
淋上了XO酱,肉皮非常厚软,又很糯。啊呜一口吞下去,比吃红烧肉还过瘾!
飙出汤汁的咸肉棕
搭配“菌中之星”花菇
还有这一只花菇咸肉粽,好评率超高!
花菇与咸肉巧妙搭配,肉吸收了花菇的鲜香,而花菇像一只小海绵,吸收了肉的汤汁。竟然还有这种操作?!
咸肉和鲜肉的口感不同,咸香味更加丰富,满满肉香!
不排队的网红粽
瘫在床上就能吃到
咸肉粽、枧水粽、八宝粽!礼盒里的三大品种,甜的咸的都有了,一次allin打卡全系列!
包装是金色和宝石绿的搭配,非常大气又舒服,不会过分浮夸。每一盒共3小盒,每盒又有俩,买来送人也很有面子!
也有单独的包装出售,更加实惠一些,自己买来吃很适合~
用的都是真空包装,保鲜方面完全没问题!在包装袋上写清了粽子的品种,再也不会发生对着粽子黑脸问号的情况。
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