50歲的肖女士是廣西人，年輕時喜愛吃各種醃製食品，如酸菜、鹹魚等，導致後來患有嚴重的胃病。
她的胃病可以說是她的一場劫難，有胃出血過，拉黑便，胃息肉做過微創手術，那時有好長一段時間都不敢吃東西，甚至兩年時間都只能喝稀粥。
這對它來說就是一場噩夢一樣，後來幸運的是慢慢調理恢復好了。
胃的健康常常被我們認為是每個人的通病而忽視，即便出現問題也不知道怎麼保養，很多人因而成為胃病“接班人”。可是胃作為人體能量和養分的第一站，第一站沒有把控好，那麼身體的其他臟器也會相應的出現問題。
而導致胃病胃炎、胃潰瘍的發生罪魁禍首就是幽門螺旋桿菌，所以想要根治，就得除掉此菌。
幽門螺旋桿菌是很容易復發的，而且具有傳染性，日常飲食要注意之外，平時吃飯不要與幽門螺旋桿菌攜帶者共用餐具、接吻或者給小孩餵食等。
那麼怎麼殺菌呢？它是幽門螺旋桿菌的頭號天敵，每天一勺，胃病自然痊癒。
火麻油+酸奶=殺菌養胃
發酵食品的好處在於發酵食品中含有一種益生菌能抑制炎症，控制細菌繁殖。特別是針對慢性胃炎的朋友，如果每天攝入一定量的益生菌可使患病風險降低27%，尤以酸奶防病效果最為顯著。
而火麻油的是植物火麻仁的一級壓榨油，豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素，食之有潤腸養胃的作用，關鍵是含有亞麻酸成分，可有效抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖。
建議吃法：每天早上取一勺火麻油放入到酸奶中攪拌食用，也可以和蜂蜜水一起攪拌食用，這兩種吃法對養胃殺菌都是很不錯的。食療注重的安全可靠，雖然不像藥物一樣立竿見影，但是是食物可以放心吃。
希望廣大幽門螺旋桿菌攜帶者能夠堅持下去，根治胃病不是問題。
溫馨提示：吃飯的時候要細嚼慢嚥，小顆粒的食物分解成小分子，順利通過消化道黏膜而進入血液，不會給胃造成負擔。
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