什么是洛神花？很多人都不认识，但是说叫玫瑰茄，相信大家都有印象了吧。
洛神花别名：玫瑰茄、山茄 、玫瑰茄、罗塞尼 、落济葵、 山茄子、 苏丹红 、洛济葵、 洛神葵、 紫玫瑰茄。
洛神花它具有食用和药用的双重性，下面一起来认识一下神奇的洛神果吧。
洛神果锦葵科草本植物，分布于热带及亚热带，台湾盛产，在中国的广东、广西、福建、云南均有分布。
洛神果为台湾著名的土特产品，花果中富含花青素、果胶、果酸等。其味天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。
洛神果，具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效。花萼（鲜品或干品）具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。
洛神果含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料。洛神花还有保肝、抗癌的功效。洛神果还是一个很好的天然保健药物。
洛神果的主要价值：
同时具有防感冒、治喉炎热咳、促进胆汁分泌、消斑平皱、滋润肌体等作用，经常食用，能够改善体质、健康益寿。
洛神果的作用和功效：
洛神花其味酸、性寒，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。
洛神果泡茶：
1、洛神果茶：
洛神果3～5g，温开水冲泡，加入适量的冰糖或蜂蜜，代茶饮。长期饮用，有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病和减肥的功效。
2、山楂络神茶：
山楂洛神果干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
3、金莲花洛神果茶：
洛神果、金莲花、木蝴蝶各1g，用热开水冲沏，加入冰糖调味，无须加盖，待洛神果泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
4、洛神果冰菊茶：
洛神果1g，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1个，开水冲泡5～10分钟，加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉，润燥。
洛神玫瑰花茶：
准备材料：洛神花5克，玫瑰花5克。枸杞5克
辅料：蜂蜜或者冰糖
1、将玫瑰花、洛神花，枸杞用温水稍微清洗一下。
2将洗好的材料捞出放入较大的容器中。
3、加入滚烫的开水。
4、加盖焖5-10分钟左右。
5、待降温后加入蜂蜜或者冰糖即可饮用。
芳香扑鼻，红色的茶如宝石般美丽，特征有带刺激性的酸味，其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。
洛神花有清火去火的功效，夏末初秋，天气干燥，喝洛神玫瑰花可以排毒养颜对嗓子也有好处。
主要功效：和胃健脾、润肺止咳、帮助消化，减肥美颜，饭后饮用最佳，在秋冬季节饮用，正好可以滋润肌肤，收缩毛孔。加入冰糖的目的是中和酸味，酸酸甜甜很不错哟。
注意：由于洛神花性凉，生理期的女性、妊娠期的女性不宜喝这道茶！
洛神果排骨汤：
洛神果10ｇ，猪排骨250ｇ，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。
洛神果味道是酸酸的，可以根据自己喜欢的花茶一起泡哦，可以添加冰糖或者蜂蜜一起，这样泡出来的花茶酸酸甜甜的，味道很不错呢。
科研人员还发现，玫瑰茄有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒，有帮助消化、生津止渴的效果，也是减肥佳品。
洛神花含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。
由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸的功效与作用、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。
所以，在瑞士，人们用它来生产果酱、果子汁和酒；在牙买加地区，用它来做为红色饮料的原料；
在西印度、埃及、和非洲热带地区，人们用它来泡制洛神花酒，制出果子汁、果酱、新鲜饮料、布丁、糕点，还制成甜果酱、冰琪琳、冰果汁、奶油、果馅饼及其他西点，还用之调制郎姆酒的色泽和风味。
注意事项：
玫瑰茄中含有大量的有机酸，胃酸过多的人，尽量不要饮用。
肾功能不好的人，要适当饮用，孕妇也要适量饮用。
运营人员：旅游帮手
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