▲拍摄者：@YOUR-FF
听说最近武侯祠有个“邻居”
被各路英雄踩烂了门栏
腰花er也随大流前去打探了一番
原来是巴蜀大将武侯祠店开业
火热的温度，浓郁的香气
丰富的食材，爽口的蘸料
无所不包的好胃口
……
这个从三国“穿越”而来的火锅
到底有啥子过人之处
一起跟腰花er来qio一哈
从武侯祠步行至巴蜀大将，不过几百米的距离，推开这道厚重的木门，街头的喧嚣与门后的宁静瞬间隔断开。
这家溯源三国的火锅，万分合时宜地开在武侯祠的旁边，在追求口味的同时，带无数三国迷、历史迷、老饕们“回到三国”。
三步一打望，处处都萦绕着三国情怀；温酒斩华雄、单刀赴会、千里送嫂…耳闻能详的典故瞬间涌上心头，不得不说，巴蜀大将的老板儿绝对是个铁杆“三国迷”。
若你以为这个“三国”里，多是战火纷飞的慌乱，那你就错了！轻舟泛湖的闲情雅致，是各路“英雄豪杰”最爱的栖息之处。
小桥流水、亭台楼阁、廊腰缦回…每一处都是能开拍大片的景致。诸葛孔明的那一腔“计谋”，算是在这古韵中展现得淋漓尽致，恬静、悠闲，又不失三国之古风。
如万花筒般的格局层次，宽敞明亮，又颇有几分私密性，在此与火锅“共舞”，是最能体会三国时期肆意人生的好法子。
正宗的牛油锅底，把所有的“麻”、“辣”悉数锁于其中，再用新鲜的荤素一丝丝牵扯出来，牛油醇香，滋味浓重。
牛油锅里除了顶好的干辣椒、花椒，更难得的是以新鲜二荆条来提味，待牛油沸滚，醇厚中还有着一股子清透，全是它的功劳。
怕辣的人er，大可以选择他家的鸳鸯锅，新鲜熬制的骨汤浓香，连胖兽这个无辣不欢的正宗成都人，都忍不住喝了两碗汤。
龙头作把，红油献味，几斤重牛油下锅，翻腾的全是酣畅淋漓的英雄豪情。
这家“三国”到可以随手拍大片的“戏精”火锅店，怎么能少“五绝三色”这一路子大咖？！
1
挑战麻辣
让世界品味成都的味道
上桌一碟小米椒，反正腰花er的狗眼已经被大红色迷瞎了。等等，介个被辣椒裹满的货，到底是何方神圣？
牛后腿最精华的纯瘦肉，通过手工码料将辣椒面揉进牛肉的每一丝纹路肌理。这一盘挑战麻辣，怕是要跟你的菊花杠起了！
2
巴蜀大将骨
让世界品味成都的味道
最让人垂涎三尺的生肉，巴蜀大将这是放了大招了！选用精排以红油码料，在牛油锅里煮至软糯，唇齿一缕，膏脂分明的肉就落入口中，细嫩与麻辣相当，好吃到劈叉。
3
双椒牛肉
让世界品味成都的味道
巴蜀大将在牛肉的造诣上，简直令人叹为观止。藏在青红椒下的嫩牛肉，色泽油润，浸入了鲜椒的火辣，让人不禁分泌唾液。
4
魔鬼腰花
让世界品味成都的味道
一道极考验刀工的菜，是腰花er我的本命啊！这猪腰处理得十分到位，没有一丝腥气。当耷拉的腰子被牛油撩开了花，你确定你还能忍得住这一口蘸着干碟的鲜？
5
空 城 计
让世界品味成都的味道
诸葛亮镇定自若，一手空城计，使得城楼之上的淡定，流传千年。这一曲用火锅四宝搭建的“空城计”，你还满意否？
毛肚、腰片、千层肚、鹌鹑蛋，从“城墙”上撤下的四宝格外有几分江湖气息。颜值与脆嫩齐发，每一种食材都“鲜”气十足。
6
草 船 借 箭
让世界品味成都的味道
腾云驾雾中，草船借箭一“战”仙气登场！不得不说，巴蜀大将果然是“城会玩”！如此壮观的景致，不“咔嚓”几回合都对不起这顿高颜值火锅。
小郡肝与大将骨组CP，金针菇和白萝卜也hin完美。巴蜀大厨用萝卜雕刻成箭雨的模样串在竹签上，整条船都被你承包了！
7
桃园三结义
让世界品味成都的味道
压轴登场的桃园三结义，嫩牛肉、双椒牛肉、麻辣牛肉代表的刘关张，是不是tie别形象！口感从温润、香辣到麻辣依次渐变，一道菜，就可以让你尝尽牛肉三重美味~
撸火锅，却被清淡的抄手汤圆圈了粉？这“个戏精”，果然和其他妖艳儿贱货不一样。
1
抄手 / 汤圆
让世界品味成都的味道
大骨熬成汤底，纯手工的抄手皮薄馅多，一口抄手一口汤，就是儿时妈妈的味道啊~
汤圆也是纯手工搓成的，糯米粉弹牙，芝麻馅儿油浸，莫名的跟“暴脾气”火锅配一脸。
2
荤 泡 菜
让世界品味成都的味道
除了汤圆抄手，这个小坛子也颇具趣意。所以他到底是个啥东西？揭盖便知。
没得错哦，就是泡鸡脚。这一坛荤泡菜，简直让人大开眼界，再蘸起秘制料碟，你的味蕾体验绝对和gai头的泡鸡脚不一样。
进门的大戏台，有没有被抚琴的小姐姐撩到？婉婉落座，玉指轻扬，这是我能想到的关于古时女子最美丽的景象了。
还有近距离的变脸表演，就在眼前，也能这般流畅自如！为艺术家们疯狂打call！
▲这围观的阵仗，也是十分壮观
美人美食，这顿跨越千年的“三国”火锅，让小乔来为你上菜，是不是更心花怒放？
大片既视感，可不是说起耍的！这一看，周瑜和小乔的最爱，还是火锅噻！
▲IFS店盛况
在春熙路店、IFS店排队排到天荒地老的盆友们，终于可以移步武侯祠了！巴蜀大将武侯祠店，如期盛大开业啦！
▲热闹的舞狮灯
▲小姐姐热舞跳起来
▲小哥哥RAP嗨起来
巴蜀大将武侯祠店的盛大开业，可谓是集聚了敲多人才！错过了怎么办？还有美味在等你啊！这一场关于“三国”、关于“麻辣”的挑战，你敢不敢来？
巴蜀大将（武侯祠旗舰店）
地址：通祠路20号
巴蜀大将IFS店
地址：红星路三段10号第一城3楼
巴蜀大将春熙路店
地址：城守街88号(龙抄手总店对面)
巴蜀大将人民公园店
地址：少城路10号附3号
閱讀更多 成都美味 的文章
