用繩子吊著烤的奶酪還是第一次見,做法很新奇,你有沒有吃過

現在街上的美食是越來越多了,沒點新花樣還不能吸引人們的注意呢。而且現在有很多的吃貨,有空的時候就喜歡去找吃的,不過講真小妖也是這樣的,身邊的朋友都知道小妖一找他們就是要一起去吃東西的。

用繩子吊著烤的奶酪還是第一次見,做法很新奇,你有沒有吃過

最近小妖在街邊賣小吃的時候,就看到隔壁攤一種奇怪的美食,長的像一個葫蘆一樣,白色的表面很光滑,還被一根繩子吊著,然後下面還是一些燒得火熱的木炭,這難道是燒烤嗎?但是這種燒烤到底烤的是什麼呢?

用繩子吊著烤的奶酪還是第一次見,做法很新奇,你有沒有吃過

於是小妖就湊過去問老闆說這是什麼奇怪的東西,為什麼是吊著烤的。老闆就說這是羊奶酪,韌性比較好,味道特別的香。小妖看旁邊的架子上還烤著麵包片,看著挺不錯的,然後小妖好奇就買了一份試試看是什麼味道的。

用繩子吊著烤的奶酪還是第一次見,做法很新奇,你有沒有吃過

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然後老闆就忙活起來了,把烤到一點軟的羊奶酪用刀子刮一些下來,然後就拿起旁邊烤的兩面金黃酥脆的麵包片,把羊奶酪抹到麵包片上面。小妖本來就喜歡吃奶酪,看到這融化的奶酪就有點忍不住想吃了。

看到這裡小妖菜知道,原來老闆把羊奶酪吊著,是為了讓羊奶酪不要全部都烤軟了,只需要把一部分烤軟了就好。老闆把做好的羊奶酪遞給小妖,小妖迫不及待的嚐了一口,果然很好吃,羊奶酪的奶香味十足,麵包片烤的很酥脆,雖然奶酪很多,但是吃起來一點都不膩,你們有吃過這種美食嗎?


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