假期虽然结束了,但美食在路上,简单上手的浓香咖喱蟹,还等什么

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虽然看着还好,但是吃起来可以说是非常好吃,咖喱蟹的做法很容易就上手了,而且还非常简单。

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1、先把螃蟹洗干净,去蟹脐,打开蟹盖,去腮,然后把螃蟹切成一小块一小块。

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2、把切成小块的螃蟹裹上生粉,热锅倒油,把螃蟹放进锅里面炸熟,捞出待用。

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3、在锅里放入适量的咖喱粉和淡奶,等到快沸腾的时候再倒入之前煮好的鸡汤,加入适量的盐和鸡精调味。

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4、最后将炸好的螃蟹倒入咖喱汁中,翻炒直到螃蟹将锅中的汁吸收完既可。


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