六安的你还记得小时候吃过的红玉干儿么?回忆总是美好的

六安的你还记得小时候吃过的红玉干儿么?回忆总是美好的

主料

红薯1500克

自制红薯干步骤1

六安的你还记得小时候吃过的红玉干儿么?回忆总是美好的

食材:红心红薯

步骤2

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红薯洗净,放入蒸锅

步骤3

六安的你还记得小时候吃过的红玉干儿么?回忆总是美好的

大火蒸十五分钟左右取出(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)

步骤4

稍微晾凉后剥去红薯皮

步骤5

六安的你还记得小时候吃过的红玉干儿么?回忆总是美好的

用刀切成1.5厘米见方的条,看红薯大小,怎么方便怎么切吧!

步骤6

六安的你还记得小时候吃过的红玉干儿么?回忆总是美好的

切好的红薯条码放在簸箕或网格放在太阳下自然风干,两天后就会收获到自己晾晒的红薯干了

怎么样,记忆中你吃过的最好吃的红玉干是谁做的呢?

说说你们吃过的是大块头的还是一根根的呀?


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