最近票圈纷纷晒起了婚纱照，沉溺在甜甜恋爱中的少女发出的“所爱隔山海，山海皆可平”，让单身的爱吃君狠狠吃了口甜甜的狗粮，不由得也感慨道：“老夫也想来场轰轰烈烈的艳遇！”
作为一枚吃货，最酣畅淋漓的莫过于一场舌尖上的火锅艳遇，腰花与辣锅的悱恻缠绵，肥肠在口腔内的热情奔放，巨无霸手切肉在视觉上的惊艳震撼，若是你已经准备好与这些美食情定终生，那么这家火锅店正在等待与你相遇——
宴遇她城
鸳鸯、红锅、白锅，哪一位是你的心上人？若是你一直对旧爱念念不忘，那么在宴遇，你即将遇到几位“新佳人”。在坚持四川老火锅的口味之上，宴遇她城还准备了四种创新锅底。
先说说这经典的重庆红锅，地道的山城风味，由重庆师傅亲手炒制，锅底沸腾时，浓郁的牛油香气扑鼻而来，浓香热辣，一次性锅底干净卫生，轻轻地来又轻轻地走，不带走一点火锅味儿！
接着说到这锅滋补白汤，老板便如心头好般给爱吃君好好夸了一番。考虑到时下不少吃货们开始枸杞红枣保温杯，所以老板专门给骨汤中调配了多种滋补中药，补中益气，涮锅前先来两碗暖胃养身的白汤，绝对舒畅！
红白锅若是吃腻了，爱吃君想让你认识一下宴遇她城的创意口味锅底。酸菜金汤锅、番茄红颜锅以及番茄金汤锅，两种不同的酸锅出品，健康开胃，番茄清新的酸与酸菜质朴的酸相遇，想想都让人不禁咽口水。
闻着香辣扑鼻的重庆锅底，爱吃君的筷子已经止不住在颤抖，据说宴遇她城的菜品都是打飞的运来的，赶紧来试试菜品的味道！
手切皇家巨无霸
别说是爱吃君，这一米长的肉尺拿上来时，路过店门口的顾客都在纷纷朝里探头，不愧于“巨无霸”之名，曾经用来放精致牛排的木板托盘，如今改头换面长了个子，伸至一米长，上头满满都是鲜切牛肉！
每日新鲜的牛霖肉经过排酸处理后，经由专业师傅切成三毫米左右的薄片，每盘上桌的一米托盘上，都扎实的放着一斤左右的手切牛肉，鲜切现吃！
小鸡胃的小伙伴吃完这一米巨无霸，估计就会直接宣布战斗结束，即便如爱吃君这般身经百战的吃货er，都在吃到一半的时候主动举白旗放弃，毕竟还有更多美味在后头等着。
顶级雪花肥牛
钻入后厨看到师父拿出一块精品雪花放在剖肉机上，爱吃君食肉的小宇宙立马燃起来，相信不管是姑娘还是小伙子，都对这比脸大的肥牛一见钟情。
宴遇她城的肥牛纹路红白相间，诱人的雪花交织在瘦肉间，状似大理石的花纹，极为新鲜的品质给食客带来顶级食肉体验，夹一整片下锅，看着肉色由红转棕时就赶紧捞出享用。
翻腾的红锅将牛油辣汁渗透入纹理紧致的肥牛体内，入口时浓香麻辣，而后牛肉香紧跟而来，紧实的口感弹牙扎实，肥而不腻的同时，也让减肥的妹子们少了长肉肉的担忧！
极品耗儿鱼
看到老板主推耗儿鱼时，爱吃君不免以为所谓极品，就是个头大一些的耗儿鱼，但万万没想到，这条耗儿鱼，身价不低！
冠着“蓝宝石鱼”称号的蓝尾耗儿鱼，纯进口血统，个头壮士，本身没有腥气，入汤锅久煮也不会变柴，可以说是耗儿鱼界的“小公举”。
老板细心的把大个头的耗儿鱼一分为二，放入红锅中让鱼肉充分吸收牛油汤汁，当你打个转吃了一遍桌上菜品时，此时便是细细品鱼肉的时刻。
肉质鲜美的耗儿鱼，弹嫩入味，肉身浸透了锅底的香气，细细品味，缕缕鲜香萦绕齿间，最让人满意的是没有多余的鱼刺，顺顺溜溜吃完三条鱼不在话下！
旋风猪肝
旋风猪肝绝对是宴遇她城的一大特色，尤其是拉风的旋风造型，还有一贯坚持新鲜品质的食材之选，让不少回头客对这道菜念念不忘！
初见旋风猪肝时，爱吃君不禁感叹，师傅该有多细心才能把猪肝切的如此之薄。每日现刨的猪肝泛着透亮的鲜红色，上桌时加入仙气袅袅的干冰，一瞬间猪肝仿佛加上了一层美颜滤镜，引得身边的同事纷纷拿起手机自拍。
干冰不仅好看，还可以起到保鲜的作用。上桌的新鲜猪肝禁不住风吹日晒，娇弱的身躯最适合快速下锅烫涮，每片猪肝只需6秒，变色后就赶紧捞出慢慢享用。
猪肝性温，补血养颜，滑嫩的口感加上香辣的调味，瞬间在舌尖上爆燃，腥气全无的香辣猪肝，女孩子也完全不会拒绝，请你吃旋风猪肝，你是不是我的小心肝？！
宜宾天味香肠
在四川宜宾，不管是火锅、烧烤或是炒菜，都能见到有28年历史的天味香肠的身影，老板专程从宜宾采购了这口经典的天味香肠，爱吃君简直爱的不能自拔！
放入锅内进行几分钟的红油加身，滚烫的牛油把香肠中多余的油分都逼出来，当你再次在锅底捞起小香肠时，外身看着晶莹剔透的它，内里已是满满的美味。
咬一口，薄脆的肠衣下是扎实的肉粒，咸香的口味越嚼越带劲，真切地感受到猪肉在口中的劲道，丝丝甘甜回味更是让人爱不释口，听老板说，不少老顾客一进店，屁股还没坐稳就要点这盘香肠！
冰球鹅肠
在镜头里的冰球鹅肠，新鲜的鹅肠被捧在如水晶球般剔透的自制冰球上，浑身散发出冰冷的高贵气息，若是不说，还以为是一件艺术品。
每一根鹅肠在必须经历人工筛选合乎标准后送到工厂经历12道严苛的制作工艺，这么做只为保证鹅肠的品质与脆嫩的口感。
鹅肠与红锅最搭，七上八下15秒，肥硕的鹅肠吸饱汤汁，一口下去，这吃火锅的劲儿别说有多足了！
大刀毛肚
所谓大刀毛肚，必然是体量大、新鲜度高、品质好，在宴遇她城遇到的这份大刀毛肚，完美契合了这三点要求。
成都空运而来的毛肚，粗野的摆成四大片放在盘内，上桌后再由服务员用小剪刀剪成你喜欢的大小，避免了不必要的刀气。
七上八下在红锅内涮烫毛肚，眼看着打了圈就赶紧收手，这时候入口的毛肚，爽脆弹嫩，带着鲜香麻辣，吃着是畅快淋漓！
四川贡菜
与别家不同的是，宴遇她城的贡菜用的是新鲜贡菜，所以口感与干贡菜有很多的区别，少了一分嚼劲，多了一分脆爽，红锅中染上一身红装，吃上格外过瘾！
牛肉刺身
老板说，这道菜，只有老食客来了才会点，她自己也很偏爱，食材绝对没问题，她自己都很爱吃。
能吃刺身，这说明牛肉的品质一定不能差，牛里脊肉切成薄片，趁着新鲜就要赶紧下筷子，蘸上些许酱油与芥末，嫩、滑、香、甜，四种味道缠绵在舌尖之上，喜欢的小伙伴可以试试哟~
宴遇她城 · 精酿啤酒
宴遇家的精酿啤酒，选择的是Glass Hammer的精酿啤酒，由香港精酿大赛冠军Gavin Hemple前往挪威酒厂学习后，研发出的口感卓越的精酿佳作。
也许有些小伙伴并不熟悉他的精酿，但在深圳，这款啤酒早已成为最具影响力的精酿品牌之一。店内现在可以品尝到四种口味，小茉莉、盐梅、盲点爱派、四作琥珀，一遍吃火锅，一遍喝啤酒，绝对是人生一大享受！
除了以上超高人气的菜品外，宴遇她城的菜单一直在随着季节而更新，店内还有几款新菜品上架，先用图勾引勾引各位~
对于一枚吃货来说，坐在喜欢的餐馆里，在最爱的美食前，遇见那个对的人，简直不要太浪漫！来宴遇她城，五月，想一场轰轰烈烈的艳遇~
拱形门洞下，一颗樱花树悄然绽放，恍惚间可以看到大堂里杯觥交错时的景象，舒适靠背椅，私密的独立隔间，置身一楼大厅中，这里有一群人的热闹，也有一桌人的独享。
二楼有独立的大包可供聚餐使用，墙壁上复古的旗袍女子微微一笑，一览无数食客，浪漫的小吊灯散下暖光，不经意间让食客放下一身疲惫。
庭园的卡座尤其适合眼下的五月天，微微凉风吹过，边享受美食，耳边边回荡着大厅内慵懒悠长的歌声，如此这般，便能对宴遇她城一见钟情。
宴遇她城高新店
地址：唐延路禾盛京广中心T11B1-20号
人均：90元
营业时间：10:00-次日01:00
宴遇她城老城根店
地址：星火路22号老城根1F-61号
人均：60元
营业时间： 10:00-22:00
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