鮮荷綠豆茶
組成:新鮮荷葉1張、綠豆100克
做法:新鮮荷葉、綠豆清洗乾淨,先將綠豆加入鍋中,加入500毫升水,先武火,後文火,煮至綠豆爛熟,再加入荷葉,文火煮10-15分鐘左右,即可出鍋成飲。
枸杞炒苦瓜
組成:枸杞30克、 苦瓜200克,鹽、油、蔥花適量。
做法:將苦瓜清洗乾淨,並去除籽,切段;同時,將枸杞子洗淨泡軟。油鍋燒熱後,放入1小勺油,再放入適量鹽及蔥花,然後放入苦瓜、枸杞,翻炒至熟即可出鍋食用。
功效:清熱解毒,除煩止渴。總體熱量比較低,可以輔助控制血糖。
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