小豬覓食記
說起湖北襄樊，我想到是襄樊牛肉麵，在湖北美食裡，那是決對排得上名號的，不過呢，其名氣沒有熱乾麵那麼響，（這是對於外地人或者沒有去過那裡的人來說的），但是絕對是值得一嘗的美食。
有人就迫不及待的問:去哪裡能吃到正宗的襄樊牛肉麵呢？呃……這個襄樊牛肉麵啊，據說出了襄樊就做不出這個味道了，這點我也一直很奇怪，聽說是離不開襄樊的水（其中真假不得而知，姑且聽之吧）。牛肉麵的特點是:一辣二麻三鮮，味道可口，久食不厭。還有人就會問:那麼襄樊就這麼一道美食啊？沒別的好吃的嗎？當然有別的美食了，俗話說：一方水土養一方人，一碗麵是養不成襄樊人的。 襄樊，第一次見到這個地名是在金庸老先生的書裡，當時郭靖和黃蓉守的襄陽就是指的現在的襄樊，襄樊是襄陽和樊城的統稱，不過現在你搜襄樊出現的也是襄陽了。好了，廢話不多說，還是帶你們瞭解瞭解這個地方的飲食特色吧。襄樊這個地方自古以來多北方移民，而且也屬於南北交匯之地，所以在飲食上有著北方的豪放也有南方的平和，首先就從當地的吃席說起吧！
當地的吃席還是很講究的，而且不管在城裡還是鄉下，吃席上面的菜品都差不多，像蒸菜、圓子、全魚、扣肉等等都是固定會有的，而且都有寓意，像“魚”字因為諧音為“餘”，所以預示著年年有餘，特別是在吃年夜飯的時候，這道菜屬於壓軸菜，而且在整個宴席上，別的菜都都可以吃完，但是唯獨這道魚是不能吃完的，道理嘛！你們懂的。襄陽人愛吃酸，也愛吃辣，與川菜中的麻辣不同，襄陽人更注重的是香辣，在襄陽那邊吃飯，我是一邊灌水一邊猛吃。好這一口的朋友可以去那邊嚐嚐啊，有襄陽纏蹄、牛肉麵還有豆腐面等等美食等著你哦！
文/GSN
亞洲食學論壇
聯合國就要搬到襄陽了！
美食是襄陽能吸引聯合國落戶的重要條件。僅說餐飲方面，襄陽表示如果聯合國搬遷到襄陽後，聯合國工作人員的工作餐就有熱乾麵、牛雜麵、豆腐面、酸漿面和炸醬麵。
襄陽市政府還表示，待聯合國落戶襄陽後，將免費向聯合國工作人員提供襄陽大頭菜，半價提供武漢鴨脖、長沙臭豆腐、鄭州燴麵、合肥的麻辣串、西安羊肉泡饃！
不過目前還有幾個城市也對聯合國落戶有濃厚興趣。
武漢表示如果襄陽能把聯合國落戶地讓給武漢，願意把武漢鴨脖改成襄陽的鴨脖，襄陽表示，鴨脖聽起來不夠高大上，希望能把武漢大學改名襄陽大學；長沙表示，聯合國如果能落戶長沙，願意把長沙臭豆腐改成是襄陽臭豆腐，襄陽表示，臭豆腐聽起來太猥瑣，希望把三一重工改名襄陽重工。
