食材明細
主料
- 豬裡脊 適量
輔料
- 青椒 適量
- 木耳 適量
- 胡蘿蔔 適量
配料
- 蔥薑蒜 適量
- 魚香肉絲調料包 適量
做法：
1、準備好所用食材。
2、將青椒 木耳 胡蘿蔔洗淨切成絲。
3、裡脊肉切成絲，加入水澱粉和雞粉上漿。
4、調料包加入100ml水調拌均勻。
5、蔥薑蒜切成碎備用。
6、鍋中注入油，燒熱 下入肉絲煸炒至變色。撈出。
7、鍋中留底油，下入蔥薑蒜炒出香味。
8、倒入胡蘿蔔和木耳絲煸炒均勻。
9、倒入調料。燒開。
10、燒至湯汁粘稠後加入肉絲炒勻。
11、最後加入青椒絲。
12、翻拌均勻即可。
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