早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，对于正在长身体的孩子来说，当家长的尤其不可以马虎！
吃早餐要讲究卫生、营养和多样化，家长也要留心：
有些早餐如果食用不当，对孩子的身体的伤害是很大的！
今天，花宝给大家盘点了那些错误的吃早餐习惯。
1
★油炸食品★
●早餐习惯：
传统风味早餐：如油条、油饼，豆浆等；
西式早餐：汉堡、炸鸡、里脊饼等。
油炸食物一直深受很多人的喜爱，油条和豆浆更是大家眼中传统早餐的搭配。
但大家要谨记，食物经过高温油炸之后，营养素不但会被破坏，还会产生致癌物质；
同时，用来油炸食物的油经过反复加热使用后，也容易产生各类致癌物。
曾经有报道说：6岁的小男孩因妈妈没时间做早餐，长期食用路边摊的里脊饼，导致亚硝酸盐中毒，患上了肾衰竭。
●建议：
早晨不要吃得太过油腻，偶尔吃的时候，要多注意补充水果和蔬菜。
2
隔夜饭菜和熟食卤菜
●早餐习惯：
很多家庭都会多做一些晚饭，第二天早上把剩饭、剩菜热一下，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等；
或者买了熟食卤菜让孩子食用。
但是，隔夜饭菜和熟食卤菜会产生致癌物质——亚硝酸盐！
隔夜剩菜中的维生素，尤其是维生素C被大量破坏，还会产生大量亚硝酸盐，对人体健康产生危害。
不要惊讶熟食卤菜为什么会有亚硝酸，因为熟食卤菜一般都是头天晚上做好了，第二天再拿出来卖。
2016年11月，两个孩子吃了妈妈买的盐焗鸭翅后，腹痛得满地打滚，医生诊断后认定为亚硝酸中毒。
●建议：
尽量避免吃隔夜饭菜和熟食卤菜。
尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩余饭菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免细菌侵入导致变质，再次加热时一定要热透。
如果因贪图省事，或舍不得倒掉剩余饭菜，结果吃了影响健康，反而得不偿失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
3
零食、方便面等快餐食品
●早餐习惯：
各种零食，如雪饼、饼干、巧克力派等；
或者各类方便面。
说实话，各种零食和方便面，有好吃又省事，不但孩子，就是大人也喜欢，但用来做早餐实在不明智。
因为大部分的零食主要原料是谷物，虽能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。
同时，零食和方便面中都含有各类添加剂和防腐剂，长期食用对身体健康极为不利。
早餐吃零食容易导致孩子的营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。
医生明确指出：小女孩之所以患肝癌，与这些不健康的饮食习惯不无关系。
●建议：
不宜以零食、快速食品代替早餐。
4
运动型早餐
●早餐习惯 ：
各种早餐拿在手上边走边吃……
大人孩子起得晚，为了赶时间，边走边吃、边坐车边吃是极为常见的。
但不得不说的是，乘车、走路时吃东西，第一不卫生；
第二因为赶时间咀嚼不细，导致消化不好，而且容易发生呛食、咬舌，尤其是乘车吃带核的东西，更易发生意外；
第三因为注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全问题。
2017年7月，1名1岁左右的孩子，边走边吃热狗，不慎摔倒，导致竹签插进喉咙，送院时已呼吸微弱。
●建议：
早起15-20分钟，在舒适的环境下，细嚼慢咽享受早餐。
避免上学路上边赶路边大口吃早餐，如果实在无法避免，一定不要囫囵吞枣和注意交通安全。
事实上，抛弃这种习惯才是最根本的做法。
5
冰凉饮品与辛辣食物
●早餐习惯：
早晨给孩子喝凉蔬果汁；
或者给孩子吃辛辣食物。
很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键：
那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
早晨孩子体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺；
所以，吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。
同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
辛辣的食物会刺激孩子食道的内壁，吃完后会令他们心痛，并增加胃的负担。
●建议：
尽量不给孩子喝过凉或辣的食物，温度适宜，对孩子更健康。
早餐是孩子们一天中能量和营养素的重要来源，午餐和晚餐的能量并不能弥补不吃早餐带来的能量摄入不足。
上午常常是孩子们学习较为集中的时间，而学习是一项繁重的脑力劳动，大脑高度紧张时会不断消耗大量的能量和营养素；
当血糖水平低于正常值时，大脑的兴奋性降低，出现反应迟钝，从而影响孩子的学习。
所以一定要让孩子吃早餐，吃营养丰富的早餐。
那么，不同年龄的孩子健康早餐如何搭配？
●婴幼儿：
婴幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当注重补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。
在条件许可的情况下，幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。
当然，有时也可以用粥来代替牛奶，或者用馒头代替面包。
●青少年：
青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要补充足够的钙、铁、维生素C、维生素A等营养素，尤其是要保证摄入充足的热量，以满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
青少年比较合理的早餐是100克谷类、一杯牛奶、一个鸡蛋、适量的新鲜水果或蔬菜。
宝爸宝妈们，你给孩子的早餐吃对了吗？
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