每到月底，看着瘪瘪的钱包，贫民窟少女内心满是无助，所以，今天的美食只需要半头蒜和一碗剩（不要问我鸡蛋哪来的，因为我有个好心的邻居大妈啊）乛 з乛
几个要点说明一下：
1、 酱油指的是老抽，上色提味效果好；
2、 不用放盐，因为老抽本身有咸味（如果你口味比较重，也可以加一点）；
3、 视频里煎蛋的小锅，淘宝搜：迷你 煎蛋 平底锅，买的直径12cm （20元左右）；
嗯，基本就是这些，不知道你做酱油炒饭的时候会想到什么。
[ 蒜蓉酱油炒饭 ]
//食材
大蒜 半头
隔夜米饭 1碗
鸡蛋 1个
老抽 适量
//做法
1. 大蒜切去根部，剥掉外皮；
2. 大蒜切成蒜蓉；
3. 中火爆香蒜蓉；
4. 倒入隔夜剩米饭，翻炒一下；
5. 加入老抽翻炒均匀，蒜蓉酱油炒饭就完成了；
6. 煎个单面蛋，撒黑芝麻；
7. 煎蛋盖在炒饭上，鸡蛋和炒饭一起入口；
8. 虽然简单，但是超级好吃！
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