古人好飲酒從多處文獻記載中可窺見一斑。既有李太白斗酒詩百篇，東坡把酒問青天的豪邁，也有陶淵明詩中有酒，酒中有詩，歸去來兮之間的不爭與灑脫，更不乏竹林七賢阮籍劉伶對飲間的惺惺相惜，高山流水之情。
其實，武俠小說中對於酒的描寫也不在少數。以古龍，金庸為最。古龍筆下的俠客飲酒，多是獨酌，一杯黃湯下肚後多是相思，哀愁和寂寞。印象最深的是小李飛刀李尋歡：飲盡苦酒後吐血，血止後繼續飲酒，那是得有多麼悲傷才這麼玩命一人獨飲？金庸筆下的人物則更多的是喝群酒：若干豪傑大口喝酒，大口吃肉，好不暢快，圖的一個酣暢，喝的是一個淋漓。俠之大者，喝酒亦不啻多讓。
金庸貼吧曾經就討論過金庸群俠中，誰的酒量最好？票選出來的九強有段譽、喬峰、洪七公、胡一刀胡斐父子、令狐沖、丘處機、祖千秋和田伯光這幾位。今天，想在這裡把這幾位酒友再細化一番，如下：
外 掛 派
代 表 人 物 段譽 & 丘處機
段譽曾與喬峰斗酒。他一邊喝酒一邊使出“少澤劍”，將酒水通過小指逼出體外。所以，“這烈酒只不過在自己體內流轉一過，瞬即瀉出，酒量可說無窮無盡”。
段譽的酒量到底是多少，其實也就三碗，有字為證：“ 段譽未喝第三碗酒時，已感煩惡欲嘔，待得又是半斤烈酒灌入腹中，五臟六腑似乎都欲翻轉。他緊緊閉口，不讓腹中酒水嘔將出來。突然間丹田中一動，一股真氣衝將上來，邊運動真氣。他這時所運的真氣線路，便是六脈神劍中的“少澤劍”。少澤劍本來是一股有勁無形的劍氣，這時他小指之中，卻有一道酒水緩緩流出。”
同樣的“開外掛”還有丘處機。丘處機與江南七怪斗酒，也是使用內力將酒從腳底排出。
然而，如果比拼的單純是酒量，竊以為這倆人都應該被KO出局。作弊這種事，無論古今，都不是什麼光彩的事。
父 子 派
代 表 人 物 胡一刀 & 胡斐
“遼東大俠”胡一刀武功高，為人豪爽，一如其名。酒量之好，自然不在話下。《雪山飛狐》中曾寫到：胡一刀“打來幾十斤酒，放懷大喝”。
胡斐則更是青出於藍勝於藍。剛出生就開始喝烈酒，有記錄為證：“他（胡一刀）越喝興致越高，進房去抱了兒子出來，用指頭蘸了酒給他吮。這小子生下不到一天，吮著烈酒非但不哭，反而舐得津津有味，真是天生的酒鬼。”
然而，我發現一個bug，書中只寫了胡一刀喝酒的陣仗大，可是“開懷大喝”到底喝完了沒有還有待商酌。假如酒都剩下了，那何來酒量好壞之說？至於胡斐舔的那幾滴酒，則更是談不上酒量了，最多可以說明小胡斐是個好養活的娃~再者，給小孩灌酒這事兒，要是擱在今天，那就是虐待兒童……
貪 酒 派
代 表 人 物 令狐沖
令狐沖好喝酒，不管什麼酒都願意嚐鮮。他甚至還“騙過”人家的猴兒酒喝：“大師哥（令狐沖）道：‘說好一口，自然是一口！’ 他把葫蘆湊到嘴上，張口便喝。哪知他這一口好長，只聽得骨嘟骨嘟直響，一口氣可就把大半葫蘆酒都喝乾了。原來大師哥使出師父所授的氣功來，竟不換氣，猶似烏龍取水，把大半葫蘆酒喝得滴酒不剩。”
然而，令狐少俠人品不錯，但酒品嘛……《笑傲江湖》中描寫令狐沖因為喝醉酒而屢屢闖下的簍子可是遠遠說不盡的……能喝酒是一回事，喝醉鬧事咱可不提倡。所以在我看來，令狐沖僅僅是好酒，酒量卻不是真的過硬。
餐 酒 搭 配 派
代 表 人 物 洪七公
你們知道洪七公號稱“九指神丐”，這外號是怎麼來的？當年，洪七公貪戀喝酒，救人晚了一步，導致人家都被殺了，自己悔恨，就剁掉了一指。10個手指剩下9個手指，於是就有了“九指神丐”這一雅號。
當然了，在《射鵰英雄傳》裡，他老人家除了蓋世奇功之外，給人最深的印象就是：美食家。不僅愛吃，能吃，還會吃，對食譜典故什麼的都如數家珍，出入個大內皇宮，偷點御膳房爆款也是有如無人之境。個人以為，像洪七公這樣對美食有極深造詣的大俠，喝酒更多的是為了佐餐，增加美食的體驗度，這和酒量的關係不大；不然也不會有剁指這一出了。
學 院 派
代 表 人 物 祖千秋
你們眼中的品酒專家是什麼樣？西裝革履，小油頭，大偏分，是你最美的的記號，迷人的不可救藥？非也非也，來看看祖先生的出場標配：“令狐沖舉目往聲音來處望去，只見柳樹下有個衣衫襤褸的落魄書生，右手搖著一柄破扇，仰頭用力嗅著從船上飄去的酒香。只見他五十來歲年紀，焦黃麵皮，一個酒糟鼻，雙眼無神，疏疏落落的幾根鬍子，衣襟上一片油光，兩隻手伸了出來，十根手指甲中都是黑黑的汙泥。他身材瘦削，卻挺著個大肚子。”
俗話說：人不可貌相，說的就是這號人。人家不僅能喝，會喝，喝的種類多，連細節要做到極致。祖千秋的經典名言是：
“飲酒須得講究酒具，喝甚麼酒，便用甚麼酒杯。”
喝汾酒當用玉杯，唐人有詩云：‘玉碗盛來琥珀光。’可見玉碗玉杯，能增酒色。”
關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。”
百草美酒，乃採集百草，浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。”
飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。
至於那米酒呢，上佳米酒，其味雖美，失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。”
飲這紹興狀元紅須用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉強可用，但已有衰敗氣象，至於元瓷，則不免粗俗了。”
“飲這玉露酒，當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處。”
至於飲葡萄酒嘛，當然要用夜光杯了。古人詩云：‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。’要知葡萄美酒作豔紅之色，我輩鬚眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。嶽武穆詞雲：‘壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’，豈不壯哉！”
醬 油 派
代 表 人 物 田伯光
田伯光也好酒。第一次和令狐沖見面就湊在一桌喝酒，鬧事，足見其酒品也不咋樣。然而，比起喝當時爆款的女兒紅，燒刀子之類的酒，田伯光更好喝花酒。雖然從始至終沒見他採著一朵花，但對小師傅儀琳的痴漢臉還是足以讓人莞爾。
無 冕 之 王
代 表 人 物喬峰（撞臉胡一刀）
“初時段譽尚未察覺，但過不多時，頭腦便感清醒，察覺酒水從小指尖流出，暗叫：“妙之極矣！”他左手垂向地下，那大漢並沒留心，只見段譽本來醉眼，但過不多時，便即神采奕奕，不禁暗暗生奇，笑道：兄臺酒量居然倒也不弱，果然有些意思。又斟了兩大碗。”
在段譽開外掛的情形下，還能 “連盡三十餘碗，兀自面不改色，略無半分酒意” 的人除了喬幫主也沒sei了~ 酒量之好，如同其降龍十八掌：深不可測。
即便是在“聚賢莊”，與群俠喝了50多碗酒，還能展開一場惡戰：“眾人越看越是駭然，眼看他已喝了四五十碗，一大壇烈酒早已喝乾，莊客又去抬了一罈出來，喬峰卻兀自神色自若。” 酒精不但沒有成為其絆腳石，彷彿還成了一種策動力，將其內力淋漓盡致的揮灑……
如此看來，金庸群俠中，酒量最好的當屬喬峰了。你們覺得呢？
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