海口的一天,请让美食叫醒你的胃

叮咚,这一天请让美食叫醒你的胃

叫醒清晨的除了闹钟,还有唤醒胃口的美食。

除了一成不变的日常,还有跟着不同的心情安排的美食之行。

海口的一天,请让美食叫醒你的胃

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小島漫時光

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ACTION

金桔甘蔗汁

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在路口等待朋友的时候发现了这家人气似乎还不错的甘蔗店,于是决定上前买上一杯。

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点了一杯金桔甘蔗汁,阿姨亲切地询问要不要加一些老盐,据说是会更鲜甜一些。于是愉快的决定加一些试试。随着甘蔗被推入榨汁机咕咕咕的榨出汁,新鲜的甘蔗汁制作完毕。迫不及待的喝了一口,果然清甜爽口,不浓不重的味道对于渐热的海口3月天再合适不过了。

地点:龙舌路 路口 美味果甘蔗店

价格:6元/中杯

贰 广东肠粉

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清爽的甘蔗汁叫醒了渐热天气中迷糊的胃口,接下来就正式进入这天早晨的正题—广东肠粉。

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某天在对面吃炸炸的时候被朋友安利了这家肠粉铺,据说开了二十年但在龙舌坡的变迁中也很好的存活下来,是她从小就一直喜欢的味道。

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不一会肠粉就上桌了,一份的份量很足。加了鸡蛋的肠粉颜色透着金黄,卖相很棒。Q嫩的肠粉粉皮里包着鸡蛋、青菜、胡萝卜、火腿。

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夹起一口蘸上满满的酱汁,一口吃掉,真的美味。

地点:龙舌坡北一巷 广东肠粉

价格:6元/份

海南粉

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抱着作为一个吃货只吃一家店是无法满足的心态,马上我们又向下一家店出发。

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没错,第二家店就是老机场路海南粉,也是一家经历过时间考验的老店,想必对于很多人来说并不陌生。差不多十点半到达这里也还在排着长队,可见这里的传统味道经过时间的沉淀也依然受到食客们的认可。

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海南粉里通常会有的配料为 肉块,芝麻,蒜末,酸菜,竹笋,葱段,豆芽,炸面片等。但也根据不同地方的习惯添加不同的配料,很多地方现在都已经不放红色的肉干和炸面片了,所以这一碗还是让人想起怀念的味道。

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传统的海南粉店总是会搭配一份这样清甜的海白汤,需要自己询问一下老板再动手打上适量的一份即可。

把酱汁、配料和粉搅拌均匀,每一筷子都可以吃到好滋味。就正如这家店牌子上写的一样,

“海口的早上,从一碗海南粉开始”️。

地点:银坡路 吕记香海南粉店(原老机场海南粉店)

价格:7/8/9元/碗

END

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