我们家人都爱吃土豆，炒的、煮的、烤的、炖的都爱吃。前几天从网上买了一箱小土豆，香香糯糯的家人都比较喜欢，而且个头小，制作起来很方便，今天早上做早餐的时候，顺便切了几个小土豆，切成小三角的样子，用空气炸锅炸成孜然薯角，味道好极了。做法分享给大家，有喜欢吃土豆的小伙伴，试试这种做法吧，大土豆也可以这么做，滚刀切成小三角块就可以了。没有空气炸锅的话，用烤箱也是一样的，烤箱还可以一次多做一些。
【孜然薯角】
原料：小土豆、玉米油、盐、孜然粉、黑胡椒粉、香葱；
制作过程：
1、小土豆洗净，不用去皮，如果介意也可以把皮去掉，不过我个人觉得有土豆皮在更好吃；
2、把洗干净的小土豆切成小三角；
3、放在大碗里，把切好的小土豆块放进去，放上盐、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油；
4、用筷子拌均匀，使每个土豆都沾上食用油和调味料；
5、把拌好的土豆块放在空气炸锅的炸篮里；
6、空气炸锅设置200度，25分钟；中途需要拉出炸篮晃动晃动，让薯角在炸锅里受热均匀；
7、孜然薯角做好了，用筷子扎一下，很容易就扎透了，保证熟透就可以出锅了；
8、摆在盘中，再撒上切好的香葱碎，可以开吃了。
怎么样，是不是够简单呢，土豆营养丰富，如果想要减肥，可以把土豆代替主食来食用，帮助达到减肥瘦身的目的，早上的时候用用空气炸锅炸一锅孜然薯角，好吃又好做，还能减肥，还是值得推荐的，今天早上我自己就吃了大半盘呢。
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