夏天没食欲，做个清爽可口的椰汁桂花糕，简单的材料，简单的做法，幸福就是这么简单！
食材：椰浆400ml、糖桂花50克、水450ml、纯鱼胶粉30克+30克、白糖50克、
做法：准备材料
准备材料
30克鱼胶粉用90克水浸泡
30克鱼胶粉用90克水浸泡
锅内加入水450毫升水，80克糖桂花，煮开后转小火，倒入浸开的鱼胶粉搅拌均匀，直到融在一起
锅里加入水、糖桂花、鱼胶粉
倒出晾凉
倒出晾凉
30克鱼胶粉用90毫升水浸泡
30克鱼胶粉用90毫升水浸泡
锅里倒入400毫升椰浆，100毫升水，60克白糖煮开后转小火，再倒入浸开的鱼胶粉，搅拌，融合
搅拌，融合
倒出晾凉
倒出晾凉
盒子铺一层保鲜膜，以备出模时方便取出
盒子铺一层保鲜膜
盒子内倒入一层椰浆，倒多少自己喜欢，放入冰箱冷冻10分钟，然后取出，倒第二层桂花水，再入冰箱，10分钟，一直重复这个动作，直到材料用完
把食材倒入盒子里
做好的椰汁桂花糕放冰箱冷藏一晚，取出切块，冰冰凉凉，味道超级棒
椰汁桂花糕成品图
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