夏天天熱沒有食慾是常有的事，如何有食慾過個美滋滋的夏天呢？找一家店大口吃肉大口喝酒，愜意生活，擺脫沒胃口。徐正弘弘滷坊各式滷肉香而不膩，彌補你夏天受的熱。
養生豬蹄
不論你是宅在公司還是宅在家，你的配餐都應該有弘滷坊豬蹄的參與。2007年弘滷坊豬蹄在中原地區精英大賽中以代表菜鄧城豬蹄在賽中獲特別金獎，滷製的豬蹄集藥膳養生為一體，具有滋補養顏、強身健體、補胃健脾等功效，是不可錯過的中華名吃。這個夏天有空調有豬腳愜意度夏。
絕品叫花雞
徐正弘弘滷坊的叫花雞由秘製滷水煨制，最大程度的保存了肉的營養，恰好的火候彰顯出肉的鮮嫩美味，色澤亮麗，肉質酥嫩，肥而不膩。來上這麼一隻叫花雞，我能包下兩碗稀飯，哈哈哈。
醇厚醬牛肉
選用新鮮牛肉，反覆清洗，用秘製配方醃製，老湯慢火煨燉，恰到火候的收汁。弘滷坊秘製醬牛肉口感豐厚，一口下去刺激味蕾，在反覆咀嚼牛肉清香滿口。弘滷坊的醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效，也是夏天下酒菜的必備喲。
脆爽豬耳
豬耳朵不但很有營養並且口感非常好，弘滷坊的脆爽豬耳還具有藥膳的功效，還可以補虛損、健脾胃。吃到嘴裡又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質，豬耳朵的軟骨能夠補充鈣質，比較容易吸收喲。可謂是一道老少皆宜的養生菜啦！
熟牛舌
弘滷坊的熟牛舌可謂是一絕。不論是牛舌原料的選取，還是獨特煨制方法，都讓牛舌的口感曼妙了起來。牛舌的口感是軟糯細膩的，完全沒有一點點嚼不動的部分。弘滷坊的滷水牛舌甘醇濃厚，美味芳香，值得去嘗。
徐正弘弘滷坊主營滷味不僅有以上提到的豬蹄、叫花雞、醬牛肉，還有童子雞、牛臉、雞爪、雞幹、雞胗、鴨胗、金錢肚、牛肚、豬肝、豬頭肉、素丸子、滷千張等喲。想吃啥就挑啥，秘製配方，給你不一樣的味覺體驗。
無肉不歡的盛夏，沒有胃口的煩悶，就讓弘滷坊的滷味統統消滅吧。擇一個晚飯時光，喊上三五好友，來上弘滷坊的叫花雞、醬牛肉、脆豬耳或是各種現成涼調美味，就足足是一桌夏天的下酒菜啦！
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