還記得去年夏天
巔峰對決的專業大廚嗎？
還記得去年夏天
驚豔全場的辣媽早餐秀嗎？
還記得去年夏天
那些讓人迷戀的型男私房菜麼？
沒錯，時隔一年，江湖風雲再起
常州餐飲界今夏最熱鬧的盛事
烹飪高手們期待已久的舞臺
全年最重磅的活動
再次迴歸
尋味常州·廚神爭霸
瀘州老窖特曲
當家名菜名點評選
全民私房菜廚藝大賽
主辦單位：常州市烹飪餐飲行業協會、常州市旅遊協會、常州報業傳媒集團
指導單位：常州市商務局、常州市旅遊局、常州日報社
今年的“尋味常州·廚神爭霸”大賽
分專業組當家名菜名點評選
和民間組全民私房菜廚藝大賽兩個類別來比賽。
專業組比賽會評選出30道當家名菜和當家名點。
民間廚藝高手們將比拼私房菜，決出十大民間廚神。
劃重點！劃重點！
獲獎大廚都有豐厚現金等獎品
還能開啟免費尋味美食之旅。
整個活動時間將從今天啟幕，一直持續到8月下旬。
巔峰比拼
當家名菜名點
常州餐飲界的大廚們有多厲害
去年的專業組比賽，大家可都開過眼了！
決賽場上29位大廚巔峰對決
其中10位成為常州“十大廚星”
讓人對常州餐飲的現在和未來更加滿懷期待。
今年比賽，主角是常州各大星級酒店、社會餐飲、特色餐飲的名菜名點。
活動從今天開始正式啟動，接受報名。
全常州的星級酒店、社會餐飲、特色餐飲單位，都可以報名參加比賽。
每家選送1-2道當家特色菜或是當家點心，代表本店最高水準。
我們會把所有參賽菜餚、點心在網上公佈，綜合大眾網絡投票和專家評審，初選出60道當家菜和當家點心進入決賽巔峰對決。
7月25日，大廚們將在常州御錦天大酒店進行現場比拼。
最終評出20道菜餚為“尋味常州·當家名菜”，10道點心為“尋味常州·當家名點”。
有意參賽的餐飲單位，可下載報名表填寫發送。
報名表下載方式：
報名方式：
1、將報名表郵件發送至常州市餐飲烹飪協會郵箱：[email protected]
2、將報名表郵件發送至尋味記欄目組郵箱：[email protected]
我是廚神
全民私房菜
去年，我們的比賽還炸出了
一眾既懂吃又廚藝超群的民間高手。
他們不僅是熱愛生活、玩轉廚房的民間廚神
還是顏值超高的型男辣媽。
每一次登場秀自己
都能妥妥驚豔所有人的眼球
征服所有人的味蕾！
今年的民間組比賽主題是：全民私房菜大賽將於7月15日起接受報名敬請期待
比賽分預選賽、複賽和決賽三個環節。
環節一：報名選手每人上傳2-3道自制私房菜照片，綜合網絡投票和專家評審，選出40位選手進入複賽。
環節二：複賽分兩組進行，一組在方太城市體驗店、一組在新北萬達廣場。
分別製作自選私房菜和挑戰專業大廚的私房菜。
環節三：20位選手進入決賽，比賽地點為江南環球港。除需要再次比拼自選私房菜，還將2人一組“挑戰冰箱”：在主辦方提供的冰箱中就地取材，合作製作一道菜餚。
最終將評出十大民間廚神，其中前三名將獲得尋味之旅特別大獎！
（大家可以回家做菜醞釀了，報名方式請關注常州旅遊推廣中心哦，我們會及時發佈）
怎麼樣，是不是既有趣又很有挑戰？
各位隱藏的民間高手
小遊期待你們的現身哦！
全程冠名：瀘州老窖特曲
指定廚電：方太廚電
特約合作：景尚旅業
場地支持：江南環球港、常州新北萬達廣場、常州御錦天大酒店
禮品贊助：姿伊系列扶膚品
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