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今天小恩给各位宝妈推荐的是宝宝的最爱“西兰花鲜虾蛋卷”
这种蛋卷的优点之一就是可以把孩子喜欢的不喜欢的放在一起，宝宝会一起吃掉，“蒙混过关”很容易。我们可以选择放西兰花和胡萝卜，家里有什么宝宝不爱吃的食材都是可以有选择性的替换哦。
准备材料
准备食材
鲜虾40g、西兰花30g、胡萝卜25g、鸡蛋2个
步骤
步骤1：鸡蛋打散到大碗里，1岁以上宝宝可以加一点点盐，用筷子抽打均匀
步骤2：胡萝卜和西兰花分别剁成末备用。西兰花需要提前焯水。
步骤3：虾去头去壳去虾线，剁成虾泥备用。如果怕腥，可以把去了虾皮的鲜虾用生姜腌制15分钟再用。
步骤4：处理好的食材放入碗里。搅拌均匀成馅料。
步骤5：平底锅烧热，刷一层薄薄的油，倒入蛋液摊成圆形蛋饼，烙成两面金黄盛出来。
步骤6：蛋饼上均匀铺上虾泥馅料，用勺子压紧压实。从一侧开始卷，卷成紧实的蛋卷。
步骤7：放入盘子内上锅，水开蒸10分钟。
步骤8：晾凉以后用刀切成大小合适的蛋卷。
步骤9：再给宝宝搭配一碗粥或者一碗汤，就可以啦。
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孩子到底在哭什么？孩子拉肚子是消化不良？如何判断孩子是否该补钙了？孩子挑食不吃饭是什么原因？1岁真的必须断奶吗？宝宝怎样才能长高些？
恩吉拉国际早教
家庭教育高级指导机构、儿童心理资深研究者
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