厚蛋烧加上藜麦，不得不说碰撞出了新的火花，咬一口，既有鸡蛋的爽滑，又有藜麦的Q弹，还有浓浓的芝士香，忍不住第一时间跟大家分享。
三餐都合适，外出还可以作为便当，可以锻炼宝宝自主进食和拒绝能力，也可以加入宝宝喜欢的蔬菜，进一步提升口感和颜值。
适合月龄：10-12个月
食材：
鸡蛋2个，藜麦一小碗，芝士碎15克，玉米淀粉5克。
做法：
1、藜麦淘洗干净后，加水刚好没过藜麦，上锅蒸20-30分钟。
2、玉米淀粉加适量水搅拌均匀，然后打鸡蛋，加入和好的淀粉。
3、将蒸熟的藜麦加入蛋液中。
4、热锅刷油，导入一半混合好的蛋液，撒上芝士，煎至9分熟，起锅备用。
5、将剩下的蛋液也煎熟，放入第一个蛋卷中一起卷起。
6、将卷好的蛋卷切成适合宝宝食用的大小，扫入黄金拌料即可。
作为宝宝辅食的藜麦，最好选择白藜麦，因为白藜麦去了种皮，对于宝宝来说更易消化，而且在食品安全再起波澜的今天，千万不要贪图便宜，正规厂家的藜麦才是正确选择。
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