專訪丨寶潔史上第一位華人供應鏈總裁:數字化訂製“中國速度”

專訪丨寶潔史上第一位華人供應鏈總裁:數字化訂製“中國速度”

導讀:

作為工業化生產的代表,寶潔正在開展一場深刻的自我革命:通過數字化賦能供應鏈系統,通過全鏈路協調,打造千場千鏈的智能供應鏈系統,以此滿足中國消費市場的新需求。

陳宇,是寶潔供應鏈歷史上第一位中國籍總裁。這位已經服務寶潔23年的老寶潔人,曾先後在新加坡、瑞士等4個國家、6個不同的事業部工作過。剛走馬上任的“新官”對於寶潔中國供應鏈有哪些認識?為了跟進中國日化市場全渠道發展,巨頭還有哪些優化方向?

專訪丨寶潔史上第一位華人供應鏈總裁:數字化訂製“中國速度”

(寶潔大中華區供應鏈總裁陳宇)

“寶瑪模式”升級,數字化驅動全鏈路協同

“數據賦能、協同創新,是全鏈路協同的核心和要素。”在這場主題為《全鏈路協同與價值重塑,數字化時代的寶潔供應鏈》的演講中,陳宇表示,寶潔中國供應鏈最大的創新點在於真正做到了洞察消費者、以消費者為中心。

在零售供應鏈發展史上,“寶瑪模式”(“寶瑪模式”,為寶潔、沃爾瑪合作模式簡稱)一直被當做經典案例,但陳宇坦言,過去講以客戶為中心,比較容易陷入“紙上談兵”的狀態,因為不同的客戶要求不是非常具象的。

“以沃爾瑪為例,在大促期間,他們可能希望寶潔的貨品 不需要通過沃爾瑪分銷中心的存儲,就可以直接分流到門店。”具體實施層面就是,當寶潔新品上市,雙方需要將計劃提前融合,在此之後再去有效實施。

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“每個倉庫的存在都是一種損失,因為貨品本身沒有創造價值。”在陳宇看來,倉庫的存在和其中的產品庫存本身佔用了大量的現金流,倉庫就是一個卸貨、上架、下貨、上車的過程,每一個步驟的觸點都不是消費者希望買單的。為此,寶潔就需要基於不同的品類、不同的流動性、不同的頻度,還有產品本身價值來做一個非常細分化的處理。

在過去,因為自身的信息化和數字化沒有達到一定水平,即便是強大如寶潔,也沒法運作得非常精細,但如今情形卻大不同。

“現在我們可以做到千場千鏈,一千個不同的供應場景,需要有一千個不同供應鏈的解決方案。”陳宇表示,正是因為可以具像化,寶潔才可以給每個供應場景“打標籤”,從而使供應鏈環節就能夠做到更精準化的運作。

在陳宇看來,供應鏈是兩部分:第一,怎麼給消費者最好的產品;第二,怎麼更高效地把這個產品交到消費者的手上。“這兩點是寶潔供應鏈非常重要的核心使命,因此在每一個環節,寶潔都不能忽視”。陳宇表示,寶潔期待零售夥伴一起合作,去中介化、去節點、用數據來替代庫存、替代預測,用一個更加開放融合的系統去把整個的供應鏈當中的冗餘跟損失消除,給零售夥伴、客戶、消費者、寶潔創造更多的價值。

大膽試水反向定製與場景化營銷

事實上,也正是得益於數字化,對於近年來興起的反向定製和場景化營銷,寶潔才有了大膽試水的基礎。

陳宇對於寶潔C2B的產品如數家珍。“護舒寶考拉呼呼和女生盒子、Oral-B櫻花限量版牙刷、飄柔香氛系列,以及潘婷零硅油系列等,都是寶潔基於不同渠道和消費者洞察,為中國消費者量身定製的產品。”他表示,以去年底上市的潘婷微米精華0硅油系列為例,從做決策到上市不到四個月的時間。寶潔希望把中國速度、中國產業鏈的能力,和自身技術平臺更好地結合起來,帶來一些突破性的產品。未來,寶潔中國也還將提升創新速度,推出更多定製化產品以滿足消費者需求。

而在場景化營銷方面,陳宇透露,寶潔也顯得非常主動,正在零售終端落地應用黑科技。他以寶潔智能貨架為例,通過一些傳感技術實現人機互動,加之虛擬遠程技術,消費者在貨架前可以與寶潔的智能產品實現直接的深度互動,這帶來截然不同的零售體驗。

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通過智能櫃檯,寶潔希望為零售商帶來新的銷售增長機會的同時,帶給消費者全面瞭解產品的觸達端口。

包裝大有文章可做,可持續發展是關鍵也是未來

“寶潔剛剛更新了可持續發展未來的十年目標,目前在中國,我們已經實現100%的工廠零填埋。”談到供應鏈環保話題,陳宇露出了滿意的笑容。

僅以江蘇寶潔太倉生產基地的工廠舉例,它每年節省的電能足夠一個大型工廠使用1.17年;每年節省的水相當於3080人一生的用水量;每年減少排放的二氧化碳相當於14000輛汽車一年的二氧化碳排放;更達到了100%採用可再生電能;工業廢水0排放和工業廢棄物0填埋。

除了生產源頭,寶潔在物流鏈條中也開始注意到環保問題。

“在包裝方面,尤其是網購方面,包裝的損耗依然很讓人痛心,”陳宇表示,從產品到流通,到促銷包裝、拆包、二次包裝,以及不同品類需要打包一起做包裹運輸,這一系列環節對包裝的要求是非常高的,但損耗也非常大。因此,寶潔的目標就是,從工廠到配送中心,都使用完全可以週轉的包裝,甚至是可做到用在消費者手上的包裝可重複使用,以循環使用實現環保。

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不僅如此,寶潔也在跟菜鳥、京東,以及跟國家的部分標準委員會一起討論,如何制定電商行業的包裝標準。“中國是電商領域發展最好的一個國家,但是我們在電商包裝標準的制定上是非常落後的。目前為止,還沒有一個國標,在電商的包裝方面有一個相應的指導。”陳宇遺憾表示,目前不少企業參照的都是亞馬遜或者一些海外電商公司舊的標準,但是中國的國情不一樣,寶潔中國希望和合作夥伴一起行動起來,來推動中國式標準的制定。

作為身體力行者,寶潔已走在環保制定和實踐的路上, “寶潔&京東青流計劃”項目榮獲2017年中國ECR優秀案例白金獎。陳宇介紹,在未來12個月之內,寶潔大概在紙類包裝上減少5000噸,與此同時,預計到2020年,與之合作的京東將減少供應鏈中一次性包裝紙箱使用量100億個,這相當於2015年全年全國快遞紙箱的使用數量。


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