核桃擁有“長壽果”的美譽，是較為常見的營養品，深受廣大群眾的歡迎和喜愛，需求量也越來越大。所以栽培的前景非常不錯，下面一起來看看核桃的豐產技術要點。
一、園地選擇
核桃的適應性較強，對環境條件要求不嚴。一般海拔600－1300米，年平均氣溫9～16℃，年降雨量700－1200毫米，沙壤土或含石灰質土，PH為6.5－7.5，土壤深厚、疏鬆、肥沃，排水良好的地方均可種植。土壤過粘、過溼，排水不良的土壤不宜栽植。核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。核桃既不耐旱也不耐澇，因此建園時要配備一定數量的蓄水池，並做好排水防澇工作。其基本立地要求是：坡度較緩，交通方便，光照充足，空氣流暢，土層較厚，土壤肥力較高，並富含有機質。陡坡地、瘠薄地、下溼地及過沙、過粘地都不宜栽植建園或經改良後栽植。
二、精細整地
整地是提高核桃栽培成活率和生長髮育的重要環節。整地時間一般在造林栽植前半年進行。整地方式可根據核桃園立地條件選擇：一般坡度在10度以下或平地，採用全面整地，進行翻耕；坡度10－20度，採用反坡梯地整地。即根據栽植的株行距，隨坡的走勢修成反坡梯地（具體實施方法：將坡地砍雜清場乾淨後，按行距3-3.5米寬沿等高線放線進行土地整理，將坡地修成梯帶，由機械將每個梯帶挖成外側略高、內側略低的反坡梯田，在梯地田面深挖80釐米左右鬆土，平整好帶面和地塊）；坡度大於20度，用魚鱗坑整地。即在栽植點修成小平臺，下面用石塊砌坎。同時，按栽植密度，在整好的園地挖栽植坑，一般要求1米見方或80*80*80cm，挖坑時土壤分層放置，將表土與農家肥、綠肥、農物秸稈分層或混合填入坑內。秸稈分層或混合填入坑內。
三、良種壯苗
選擇好品種，是保證核桃產量和質量的關鍵。品種選擇一定要根據本地實際選擇合適的品種，可以是本地選優品種，也可以是引種試驗成功的品種，不能盲目引進外來品種，苗木購買也需通過正規渠道，實地考察，有四證一簽（林木種子生產許可證、林木種子經營許可證、林木種子質量合格證、植物檢疫證書和林木種子標籤）。可注意栽植我市本地的一些優良鄉土核桃品種。
苗木要品種純正，生長健壯，無病蟲害、無機械損傷，根系完整，頂芽飽滿，木質化程度高。苗木質量規格：二年生Ⅰ級嫁接苗，地徑≥0.8釐米，苗高≥50釐米。
四、合理密度
栽植密度要根據立地條件和經營水平決定。一般株行距為5×6米，每畝栽植22株為宜。對於長期開展林下間作，發展林下經濟或晚實品種株行距可按5×8米或6×8米。
核桃為雌雄同株異花果樹，且同一植株上雌花與雄花一般不同時盛開，故要求不同植株間進行授粉，一般主栽品種與授粉品種的比例為4－8 ：1為宜，株間配置或行間配置均可。
五、栽植季節
栽植時間分為春栽和秋栽。春栽：在土壤解凍後至苗木發芽前均可栽植。春季易發生乾旱天氣，栽後要特別注意灌水，以提高栽植成活率；秋栽：是我市主要的栽植季節，一般在10月下旬至12月底前進行。此時土壤水分充足，土層內溫度較高，根系尚能活動，可恢復創傷，提早緩苗，不但能大大提高栽植成活率，來年苗木生長旺盛。但在冬季低溫寒冷地區，要做好苗木防凍保護，一般可採用套塑料袋、包草把，也可用土埋苗，春季刨開即可。
六、認真栽植
為了提早結果和提高單位面積產量，應推行矮化密植栽培，並選用嫁接苗，方可提早豐產。嫁接苗定植後3～4年即可掛果，4～5年即可進入豐產期；要做好苗木運輸途中的保護，儘量做到隨起苗，隨栽植；栽植時要做到苗直、根舒、土實，深淺以苗木原土印一致為宜；澆透定根水，在苗木周圍覆蓋1平方米的地膜，可保水保溫；乾旱地區用可3號ABT生根粉或保水劑處理苗木根系，也可使用造林抗旱粉，以利成活。栽後要及時定幹，防乾旱死苗等。栽植時做到“三埋兩踩一提苗”。
七、撫育管理
耕作：在核桃園內間作豆科作物，通過對間做物的耕種，促進核桃樹的生長；間做綠肥，結合深耕壓綠效果更好。成年果園每年4～9月除草2～3次，於秋冬中耕一次。
施肥：每年秋季採果後施用基肥，以有機肥為主，幼樹每株施20—30公斤，初果期每株施50—100公斤，盛果期大樹每株施150—200公斤；施肥方法用環狀、放射狀、條狀、穴狀均可。追肥每年進行2—3次，第一次在開花前，以氮肥為主，促進萌芽生長；第二次在盛花期進行葉面施肥，即在全樹60%—70%的花開放時，噴施0.5%尿素+0.2%硼砂十0.3%硫酸鋅+0.2%磷酸二氫鉀，以促進開花整齊、授粉受精、提高座果率；第三次在6月幼果快速生長期，以磷肥、鉀肥為主，目的是促進果實發育，減少落果，提高產量和品質。
灌、排水：在開花、果實迅速增大、施肥後以及冬旱等各個時期，都應適時灌水；雨季注意排水。
樹幹塗白：寒冬來臨之前為核桃樹幹進行刷白，可以起到殺菌消毒、殺蟲防蟲、防凍害日灼，還可以達到整起美觀的作用。其配方為：硫磺粉、石灰、動物脂肪、水按1∶10∶1：40的比例配製。
八、整形修剪
修剪時期：核桃在休眠期間修剪有傷流現象，故其修剪時期以秋季為宜。幼樹無果，可提前從8月下旬開始，成年樹在採果後的10月前後，葉片尚未變黃之前進行。
豐產樹形：核桃豐產樹行主要有主幹疏層形和自然開心形。
主幹疏層形：幹高1.2—1.5米，第一層三大主枝，層內距10—20釐米，主枝基角60—70度，每個主枝上有3—4個一級側枝；第二層兩大主枝，第三層1—2個主枝。第一二層主枝相距80—120釐米。此樹形樹冠大，產量高，壽命長；
自然開心形：主杆高1.2—1.5米，2—3個主枝，沒有中心杆。每個主枝上分別著生2—4個—級側枝。此樹形修剪量輕，成形快、結果早、有利於幼樹早產、豐產。
幼樹整形：苗木栽植後當年不作任何修剪，任其生長，並保護好頂芽，當苗高1.5米左右時，在1.3—1.5米處短截，促生剪口以下側芽萌發，抽生健壯枝條。把定幹高度以下的芽和枝去除，在定幹高度以上選三個左右分佈均勻，上下錯開的壯枝作為第一層主枝培養。選擇一直立向上枝作為主幹培養。在適當部位短截，培養主枝。當第一層選的主枝長度達到80釐米以上時，在50-70釐米處短截，培養側枝，側枝培養是通過短截延長枝促發側枝進行。側枝應儘量選擇在主枝的左右，上下枝一般不作側枝培養。第一側枝應距主幹適當遠些，一般70-100釐米，第二側枝距第一側枝50-70釐米。第三側枝距第二側枝、第四側枝距第三側枝距離一般40-60釐米。第三層主枝培養成後，當樹高達到5.5-6.0米後，便可在第三層主枝以上分枝處回縮，落頭去頂。其它主枝上的側枝培養同上。以上是培養疏散分層形的方法，如果培養開心形，在選擇好三個主枝後，去除中心幹，去除中心幹開心後，重點是培養主枝上的側枝，培養方法參照以上疏散分層形。如果無枝或者待春季發芽後，頂芽將向上直立生長，將其作為中心幹，頂芽下部的5—6個芽將萌發側枝，5—6月選分佈均勻生長旺的3—4個側枝為第一層主枝，將其餘新梢全部抹去，當新梢長至40釐米時進行摘心，促進成側枝萌發。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2個主枝（與第一層相距60－80釐米），第三年選第三層主枝，保留1—2個主枝，與第二層相距50—70釐米。
初結果樹的修剪：要繼續培養多極骨幹枝外，還要注意保留輔養枝，疏去無用的密擠枝、徒長枝和細弱枝；使各類枝條分佈均勻，樹冠內膛要適當多留結果枝，並要保持稀密適度以加大結果面積，用去強留弱的辦法來調整各級骨幹枝的生長，以保持樹勢均衡發展，培養成豐滿的樹冠。
盛果期的修剪：以保果增產，延長盛果期為主，對冠內外密生的細弱枝、乾枯枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝要儘量從基部剪除，改善通風和光照條件，促生健壯的結果母枝和發育枝，對內膛抽生的健壯枝條應適當保留，以利內膛結果。對過密大枝，要逐年疏剪，剪時傷口削平，促進癒合。
衰老樹的修剪：對多年生枝或骨幹枝進行回縮修剪，在回縮處選留一個輔養枝，促進傷口癒合和隱芽萌芽，使其成為強壯新枝，復壯樹勢。修剪同時，與施肥、澆水、防治病蟲害等管理結合起來，效果更好。
九、疏除雄花
核桃是雌雄同株異花植物，雌花著生在結果枝頂端，雄花著生在同一結果母枝的基部或雄花枝上，靠風力傳播花粉後讓雌花受精，但長期的科學研究證明，在核桃樹雄花序和雄花發育過程中，需要消耗大量樹體內貯藏的營養，尤其是在雄花快速生長和雄花大量開花時，消耗更為突出，故生產上在核桃雄花序發育和開花過程中，採取人工剪除或噴施“核桃化學去雄劑”，疏除1／3—1／2雄花序，均能減少樹體養分的無效消耗，促進樹體內水分養分集中供應開花、座果，因而能大幅度的提高產量和質量。
十、病蟲防治
核桃舉肢蛾：秋末或早春清除核桃樹冠下枯枝落葉雜物集中燒燬，消滅越冬幼蟲；秋末或早春深翻樹盤，可消滅部分幼蟲；合理間作，消滅越冬幼蟲;7—8月及時摘除蟲果和撿拾落果，並將其集中深埋處理；5月中下旬成蟲羽化出土前，於樹冠下的地面上可用米樂爾每畝4公斤施於土表，隨後略翻動表土即可，或用300—500倍辛硫磷、氧化樂果地面噴霧，消滅成蟲；5月下旬或6月上旬（開始收割小麥）產卵盛期可選用50％的殺螟松乳油1000倍液、20％的速滅殺丁乳油2000～3000倍液進行防治、2.5％氯氰菊酯1000倍液樹冠噴霧，每隔10天噴一次，噴三次，一般6月底結束。7—8月用1000倍辛硫磷、氧化樂果、速滅殺、氯氰菊酯地面噴霧，消滅脫果幼蟲。
核桃橫溝象：3—4月，成蟲產卵前，挖開根莖部土壤，塗抹濃石灰漿於根莖部，然後封土，以阻止成蟲產卵；發生嚴重的地區，冬季結合翻樹盤，挖開根莖土壤，剝去粗皮，降低根莖部溼度，造成不利於蟲卵發育的環境；挖開根莖部土壤，撒上米樂爾顆粒劑，再覆蓋薄土，以殺死幼蟲。
綜合防治措施:
(1)阻止成蟲產卵，根據成蟲在根頸部產卵的習性，可於產卵前，挖開樹幹基部的土層，用石灰泥或燒熔的瀝青封刷根頸部，防止成蟲產卵。此法簡便易行，效果很好。
(2)刨土晾根，根據此蟲要求溼度大的生存環境，可於冬春季結合墾複樹盤，刨開根頸部土層，颳去根頸粗皮，風吹日曬後可降低根部溼度，造成不利於幼蟲的生存環境，可使蟲口降低75％以上。
(3)灌尿毒殺。冬季大寒時，在樹根部灌入人尿，要用生尿，殺蟲率可達100％。
(4)藥劑防治。在春季幼蟲開始活動危害時，挖開樹幹基部土壤，撬開根部表皮，噴注80％的磷胺乳油300倍液，或40％的氧化樂果200倍液，或50％的辛硫酸乳劑200倍液，後用土封嚴，防治幼蟲，效果良好。61月份成蟲盛發期，用50％的三硫磷乳劑1000倍液或80％的磷胺乳油2000倍液，還可用每毫升含孢子2億個白僵菊液在樹冠噴霧，以防治成蟲。
(5)注意保護天敵，寄生蟲對幼蟲的寄生可達20％，蛹和幼蟲有70％被小黃螞蟻取食，喜鵲可捕食成蟲，白僵菌對蛹的自然感染率達85％，對這些天敵應注意保護和利用。
雲斑天牛：8—10月，用鑷子掏出蟲孔木屑，將磷化鋅毒籤插入蟲道（或放入磷化鋁片劑半片），再用泥堵塞蟲孔；於成蟲發生盛期，傍晚持燈誘殺，或早晨人工捕捉；尋找卵粒，用刀挖或用錘子等物將卵砸死。於卵孵化盛期，在產卵刻槽處塗抹50％的殺螟松乳油，以殺死初孵化出的幼蟲。
1、人工捕殺成蟲，6一7月在成蟲發生期直接捕殺。對樹冠處的成蟲可利用其假死的特點，振落後捕殺。也可在晚間用燈光誘殺。
2、基部塗白，在成蟲產卵前，用石灰5公斤，硫磺粉0.5公斤，食鹽0.25公斤，水20升充分混勻後塗刷樹幹，可有效防止成蟲產卵，也可殺死初孵幼蟲。
3、人工砸卵，在成蟲產卵期或產卵後檢查樹幹基部，尋找產卵刻槽或流褐色樹液的地方，用刀將被害處挖開，殺死蟲卵或初孵化幼蟲，也可用錘、石塊敲擊致死。
4、藥塞蟲孔，7-8月份幼蟲在木質部危害期間，發現有新木屑排出時，用鐵絲把蟲道內的黃屑取出然後將侵有80%的敵敵畏或樂果50倍液的棉球塞入蟲道中或用注射器將藥液注入蟲道，用泥封口，薰殺幼蟲。施藥時把握危害初在淺皮層時施藥防效最好，根據雲斑天牛晝夜活動規律，以11-15時活動最旺盛，此時用藥可大大提高藥劑和蟲體接觸機會，從而提高殺蟲效果。核桃樹上雲斑天牛的防治，要和楊樹等其他寄生樹上得防治綜合進行，全面防治，才能收到最好的效果。
核桃介殼蟲:可以噴施20%毒高或20%除毒1500倍液+5%啶蟲脒3000倍或1.8%阿維菌素2000倍。也可以噴施40%的氧化樂果乳油1000倍溶液。或速滅殺或殺撲磷2000配液。
核桃黑斑病、枝枯病、流黑水病是危害我縣核桃的三大主要病害，尤其是核桃黑斑病、枝枯病近年來在核桃園的大面積發生蔓延，對樹體生長和正常結果形成嚴重威脅。
核桃黑斑病：結合修剪，剪除病枝及病果，撿淨落地病果，集中燒燬；及時防蟲減少蟲傷；展葉時、落花後和幼果期各噴一次1：0.5～1：200波爾多液。1、選育抗病品種。
2、及時防治對核桃枝、果造成傷口的害蟲，預防霜凍、低溫侵害，以減少傷口和傳播媒介。3、清除殘果、落葉、病蟲枝等，以減少部分發病來源。4、在發病嚴重地區，發芽前噴一次3—5波美度的石硫合劑，在雌花開放初期及幼果期噴2—3次l：0，5：200倍波爾多液，要注意防止藥害。如使用0.4％的單數銅效果也好，另外，甲基託布津可溼性粉劑1000倍液也可使用。特別注意，在降雨量大、時間長，及長期陰溼環境應增加噴藥次數3—5次。
核桃枝枯病：綜合防治措施：1、徹底剪除病乾枝、弱枝，集中燒燬，以減少病源擴散。2、強化樹體管理，增施有機肥。追施化肥，葉面晚肥，增強樹勢，提高抗病能力。另外應加強對大青葉蟬、核桃小吉丁蟲、雲斑天牛的防治力度和對早春霜凍的預防。3、嚴把核桃良種苗栽植質量關，需求良種壯苗，一定要栽植髮育充實，木質化程度高。嫁接癒合好的一：二級嫁接苗。4、冬季進行樹幹、主技塗白。5、選育抗病品種，淘汰抗病力差的品種。
核桃流黑水病：綜合防治方法：1、採用各種農業技術措施，增強樹勢，提高討體抗病能力。2、徹底挖除病斑，每年於4—5月份在核桃樹體上仔細排查。發現初染病斑，及時刻挖除病斑組織。方法簡單易行，效果好。3、5—6月份可給樹幹噴布50％甲基託布津或代森胺50一100倍液，每10天一次，共噴3次，此此法對該病有很好的預防作用和一定的防治 作用。冬春季樹幹塗白也有很好的預防作用。據有關專家報道，核桃流黑水病實質是因凍害引起的腐爛病，因病原有不詳，需進一步查證。
核桃炭疽病：休眠期清園，清除病枯枝和病果；5月下旬至6月中、下旬每間隔15天噴施1次15％百菌清可溼性粉劑600～800倍液、50％多菌靈粉800倍液、70%甲基託布津可溼性粉 800倍液或1:0.5:240式波爾多液等殺菌劑。噴藥時，如逢雨季，可在配製好的藥液中加入助殺靈等粘著劑，以提高藥液粘著性。
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