佛系养生，前两期给大家介绍了那么多南昌名菜，别看南昌菜重油重口味，其实南昌菜里也有
养生的菜品哦，今天就给大家推荐几个养生的菜品吧。江西粉蒸肉
粉蒸肉
米粉蒸肉是江西省汉族名菜，南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。上席时红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲。 可谓是成菜美观，味道鲜美。
米粉肉虽然起源地的江西省，但是除了粉蒸肉这一种，还有着更为丰富多样的表现形式，比如宜春的用香椿叶腌制米粉肉的香椿粉鲊肉，鄱阳等地区用米粉做的糊菜，余干等地区的粉煎肉，用米粉裹肉后薰制的粉薰肉，遂川地区米粉裹肉晒干的粉晒肉，
吉安地区的米粉肉炸制的粉酥肉，其他还有用米粉炒烧的粉炒肉和粉烧肉等。这些表现形式的丰富性在别的省份是很少见的。冰糖雪梨
冰糖雪梨
冰糖雪梨
把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块去籽，放入碗中，加入
冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。这样吃可以润肺去燥，美容养颜。藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉
没错，还是它，很多人以为它是一道家常菜，但其实它是一道地道的养生菜，“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。藜蒿富含维生素，胡萝卜素，属于无污染的特种绿色食品。特别含有大量胡萝卜素与维他命c，有利于增强人体免疫功能，提高机体素质，防病治病，润泽皮肤。
另外，藜蒿还有药用价值，本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。
没想到吧，一根小小的藜蒿也有这么多的功效。
来南昌吃也吃了，玩也玩了，是不是要收拾好行李去往归途了呢？在旅途中在朋友们，下次你想去哪里呢？请在评论区下方留言吧，我们会把最优的路线向您推荐哦！
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