2012年，一部《舌尖上的中国》让全国人都知道了这个盛产大米的小镇———五常市龙凤山镇
龙凤山镇因境内一座旅游区龙凤山而得名，也是稻花香大米的发源地，民间传说五常龙凤乡，数百亩田地面临颗粒无收的惨状。身为生产队长的田永太意识到“光靠外地引进的种子是不行的”，于是决心“非得拿出个当家稻种来”。此后的一周里，田永太走遍全村300多亩稻田，寻找可用作稻种的成熟稻谷，最终在“稻海”里意外发现了几株焦黄的稻穗。田永太惊喜地发现，这几株稻穗和原本引进的品种区别很大，不仅不带芒而且圆润饱满，通体焦黄。如获至宝的田永太把稻穗带回家，精心保管。来年他把稻种种下，就这么几株稻种，秋收时竟然收获了48斤水稻。
此开启了五常大米独领风骚的时代。开启“稻花香”时代，品种自然变异的概率大概为万分一，而被人发现的概率不过百万分之一。显然，田永太是幸运的，而幸运的背后更多的是一种执着的追求。 
龙凤山乡位于五常市东南，地处半山区，龙凤山乡两面环山，一面依水，属河谷淤积平原，微向河床倾斜。龙凤山乡内主要河流有4条，牤牛河贯穿全乡，响水河子、双发水河子、龙凤山小河了在乡内流经长度平均15公里。景区一角龙凤山乡气候属大陆气候，冬季短促寒冷，夏季漫长而炎热，春季雨少，龙凤山乡里土壤厚度都在35厘米以上，土地肥活，土质较好，适合于各种农作物生长。
编制语录：稻花香是自然选择的结果，能被发现的概率非常低，因其粒长 味香入口糯滑而著称于世，在东北高寒区实属罕见。而且其粒型长而不见尖，略有内凹弧度，靠近胚芽部分有玉碎点等显著特点，独树一帜。对于产区要求非常严格 ，只有环境适宜，成熟适度，时间正好，才可称之为稻花香，只适合五常部分地域种植，当然稻花香的发源地龙凤山是核心产区之一。
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