很多人应该都有这样的疑惑，为什么很多肝病一经发现就是肝癌晚期？这是因为肝病的发展只有短短的三步，即肝炎肝硬化肝癌，如果在肝炎阶段没有及时的发现和调理，那么很容易导致肝脏毒素扩散，进一步恶化成癌。
怎么知道肝脏有没有炎症？简单看看手就知道
1、看指甲
中医上认为肝主筋，指甲是“筋”的一部分，所以通过指甲的情况也能看出肝脏的好坏，一旦肝脏出现炎症，积毒过深，那么指甲上也会有相应的信号提示，若指甲出现凸起或凹陷的棱线，很可能是患上肝炎了。
2、看手背
如果一个人手背青筋凸起，那么十有八九可以肯定这个人肝脏不太好，尤其是在虎口的位置，如果发现青筋或发青，则表明肝气不通，肝毒堆积较多。
3、看手掌
若肝脏出现炎症，疏泄不畅就会导致气郁血瘀症，肝的病变也由量变不断积累，发展为质变，出现肝肿大，这时就出现了肝掌，手掌上会出现如同朱砂样的红色。
除了看手之外，还可以看看甲胎蛋白的指标
正常人的肝细胞是不会产生甲胎蛋白的，但当肝细胞发生病变或者是癌变时，就会有了了产生这种蛋白质的功能，因此检测甲胎蛋白高低也可以协助诊断肝炎和肝癌。
正常情况下甲胎蛋白的数值范围为0—25μg/L，慢性肝炎、肝硬化多在25～300μg/l以下，肝癌多数在500μg/L左右。若肝炎患者不注意调理控制病情，那么甲胎蛋白很容易升高，一旦高于200μg/L，那就有癌变的风险了。
喝好1种水，能修复肝细胞，降甲胎蛋白，阻止肝炎恶化成癌
食疗养肝是中医上比较推崇的一个养肝法，这里给推荐一种水，坚持饮用，能能达到修复肝细胞，降甲胎蛋白，保护肝脏的作用。
葛根枸杞发酵液——以葛根、枸杞为主要食材熬煮得到的汁水
具体做法：准备20克葛根、10枸杞、20荞麦米，先用小火把荞麦米炒香，然后再和葛根、枸杞和适量的水小火熬煮1小时，即可取汁饮用，当天熬煮当天饮用，每天饮用2~3次为宜。
葛根枸杞发酵液市面上也有现成品，想要养肝的人，或者肝炎患者觉得熬煮繁琐费时的也可以直接选择市面上的现成品来喝，当然是自己熬煮，还是饮用成品，食疗都是需要坚持的，这点要记住。
葛根、枸杞的药用原理：葛根富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等成分，能提高肝细胞的再生能力，对肝细胞有保护作用，恢复正常肝脏机能；枸杞中含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，能促进肝损伤的修复，防止肝功能紊乱。
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