湿疹是多种内外因素相互作用而发生的迟发型超敏反应，分急性、亚急性、慢性三期。临床表现为红斑、红疹、渗液、结痂、肥厚、抓痕等皮损，有些病人直接表现为慢性湿疹。具有瘙痒、易反复发作等特点，患者患病后很痛苦。
适当的合理的饮食是可以缓解湿疹瘙痒的问题，增强人体机体的免疫力，有的食物可以帮助湿疹患者减缓疾病带来的不适，有的食物却起到反效果，使患者的病情加重。所以湿疹患者在饮食上是非常有讲究的。那么，湿疹患者在饮食上要注意什么呢？哪些饮食可有效防治湿疹呢？
1、白扁豆
补脾胃、化湿热。性温和而色微黄，与脾性最合。湿疹患者，经常吃白扁豆，可健脾胃，祛湿热，有助于治好湿疹。
2、绿豆
性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。中医认为它可以治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤病，都可以借由它清热利水解毒的作用，急性皮肤湿疹者食用，可以有助于祛湿清热。
3、瓠子
性寒，味甘，能清热利水湿。医药书中说它治疮毒，皮肤湿疹也是一种疮毒之病，食用瓠子清利湿热则湿疹可愈。以煎汤服用为宜，简单方便。
4、山药
性平，味甘，健脾。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者是由于脾失健运，湿热内生，山药可炒食、煮食或煎汤。
上述这些食物在预防及缓解湿疹方面，有一定的效果，但需要长期坚持，不能三天打鱼两天晒网。其实，要想快速远离湿诊，离不开药物的配合。药物主要分为两大类，西药和中药。西药由于成分单一，药效简单，只能起到暂时缓解的作用。而中药则历史悠久、安全无害、效果显著。就拿口碑不错的【苗谷肤舒宁】为例，含有多种珍贵中药材，结合现代生物技术制成，祛风止痒，解毒生肌，使很多人都摆脱了湿疹的折磨。随着科技的发展，现在某宝上就能找到，大家只需动动手指就可邮寄到家，简单实用，湿疹不再困扰。
得了湿疹不宜吃以下食物：
1、不能吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，如葱、蒜、洋葱、羊肉等，刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
2、不能吃生食，如生葱、生蒜、生西红柿，水果如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
3、不能吃富含细菌的食品：如死鱼、死虾以及不新鲜的肉类，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。
4、忌饮浓茶、咖啡、酒，这些均会使搔痒加剧，这样会变成恶性循环，使皮损很难康复，不能吃葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温的食物。
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