华晨卡通果蔬包子
芋圆，是闽南的一道传统小吃。有两种截然不同的做法，一种是流传于闽南及台湾的甜点，由芋头、紫薯、红薯制作而成；一种是晋江衙口村的传统美食，由芋头、地瓜粉、肉馅制作的。
闽南芋圆
①狗头芋、红薯、紫薯分别洗净，上蒸笼蒸熟，用筷子能戳穿即是熟了，放凉后，分别去皮，捣成泥；
②芋泥和红薯泥或紫薯泥，和在一起揉成团，视芋泥的水份多少酌情加入地瓜粉，用力揉至均匀，不粘手，再搓成一个个黄色或紫色小圆子；
③锅中水烧沸，放入芋圆，煮至芋圆浮于水面就可捞出，放入糖水碗里，置冰箱里冰冻一下，冰冰凉凉甜甜的糖水，Q弹爽滑的芋圆，在夏日很消暑。
这种芋圆也是闽南四果汤的搭配材料之一。
晋江衙口芋圆
晋江龙湖衙口村，是施琅将军的故乡，施姓后人制作的衙口芋圆，形如乒乓球大小，内有肉馅，香Q糯糯。衙口旧村道口超群芋圆，是家老字号，他家的芋圆门庭若市，只做中午这段时间，去早了或去晚了，就吃不上了， 可是他家的忠实芋丝。
菜芋用刨丝工具(铜板上有凸孔那种)刨成丝，地瓜粉调成浆，加入芋丝制成芋圆皮，选劲道的猪前腿肉，绞碎后，加入五香粉、葱花等调配制，将其搓团成馅，在包馅的过程中，要不断地揉捏，将馅中的空气挤出，才能使外皮粘得严丝合缝，这样经过长时间地蒸煮，芋圆肉馅的香气也能完好无损地保留，不会轻易挥发掉。
蒸熟的芋圆晶莹剔透，撒上花生碎糖粉或直接蘸酱油吃，配上一碗浓浓的猪碎肉汤或当归瘦肉汤，满满的满足。
优岳7
黄小厨的椰奶芋圆烧仙草
材料
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椰子1个 / 香芋 / 紫薯 / 红薯
木薯粉 / 白糖 / 仙草冻或龟苓膏
莲子 / 绿豆 / 牛奶
步骤
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❶
取一只椰子，倒出椰汁，挖出椰肉，放入冰箱冷藏。
❷
香芋切块煮熟、莲子、绿豆提前泡好，也煮熟，但不要煮得太烂。
❸
红薯、紫薯蒸熟，分别加入木薯粉混合，比例大概10：1。揉成红薯面团&紫薯面团，如果太干可以加一点水，但不要加太多。面团搓成条，切成小块，搓成芋圆。
❹
芋圆下锅煮熟，飘上来再煮片刻即可。同时将椰汁和椰肉取出，用搅拌机打匀，再加入牛奶做成椰奶，可以根据椰汁的甜度选择放糖或蜂蜜。
❺
将所有食材码在碗里，浇上椰奶~一碗七种颜色的美貌甜品就做好啦~仙草冻可以用龟苓膏代替，天气凉的时候也可以用热椰奶~不过仙草和龟苓膏孕妇都不宜多吃哦~
黄小厨
近几年在芋圆很流行，即好看，又营养，很受年轻人的欢迎。
芋圆来自于台湾，用的是芋头，红薯等粗粮和淀粉做成的，搭配上自己喜欢的食材，红豆，水果等一起搭配着吃，最适合夏天消暑了。芋圆好吃，但是市场上卖的芋圆都比较贵，而且食材并不是很难买到，还不贵，所以，有时间不如自己在家里做。一次可以多做点放冰箱里冷冻放着，想吃就拿些出来煮着吃就可以了。
做法很简单，只要买芋头红薯和紫薯等蒸熟，压成泥后加淀粉和成面，然后搓成细长条状，切成小段搓成圆形状，然后煮熟，煮熟后捞出放入碗中，加入自己想吃的水果或者红豆，再加糖，蜂蜜，调甜度。最后加牛奶或者酸奶等一起吃即可。
