燕麦片怎么吃才好吃?

晓胡同學


燕麦片怎么吃才好吃?

大家好,我是明泽美食,我的回答是:燕麦片是燕麦粒儿经过二次加工碾压而成,它的样子为扁平状,大小与黄豆粒儿相当。燕麦片中含有丰富的维生素e,维生素b2,维生素b1等物质,而且还含有钙,铁,锌,磷等矿物质。经常食用燕麦片,可以预防骨质疏松,促进伤口的愈合,并且减少糖尿病血管并发症的发生。在我们的日常生活中,经常可以见到的燕麦片大约有两种,一种是生燕麦片,另外一种是烤制成熟的燕麦片。因为燕麦片的加工处理方式不同,所以说,它们的吃法也不相同。接下来,我就为您分享燕麦片的几种吃法。


生燕麦片

生燕麦片,是经过燕麦粒二次碾压加工后,不做热处理而直接形成的, 这种燕麦片,我们经常用它与各种粗粮进行熬粥食用,在粥中加入燕麦片,可以增加粥的粘稠度,提高食用的口感,增加燕麦粥的营养成分。

燕麦粥

所用食材:燕麦片50克,大米100克

做法:将大米与燕麦片投洗干净,放在锅中,加入适量清水,大火将其烧开后,转入小火熬制半个小时即可成熟。


★大米燕麦粥的食用特点是:米香味浓,燕麦滑软。

牛奶水果燕麦

水果燕麦,是经过高温烤制成熟后,在里面添加上各种水果果脯或者坚果,混合而成的一种燕麦速食品,它的食用方法非常的简单,只需加入牛奶或者奶粉果汁冲制食用就可以了,虽然做法简单,但是口感却很好,而且营养充足,是最佳的早餐选择之一。

★牛奶水果燕麦的食用特点是:奶香味浓,燕麦鲜香。

酸奶水果燕麦

在夏季的时候,我们还可以准备一些应季水果,将它们切为小块,放在杯中,加入适量的酸牛奶,再放入少许的水果燕麦片,凉拌均匀后,放在冰箱里冷藏几个小时后即可食用,用这种方法制作出来的酸奶水果燕麦,口感酸甜,清凉解暑。

★酸奶水果燕麦的食用特点是:清凉适口,营养充足。

——最后总结:关于燕麦片怎么吃才好吃的问题,我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!


明泽美食


以前我是先燕麦片10勺,再红豆薏米粉2勺,有时候加一点蜂蜜,加开水。搅拌着,怕有的干在瓶壁上,泡大概5分钟。我喜欢稠的,粥状,用勺子一口一口,超级香啊。

现在用了一次先开水,再加燕麦片,薏米粉,同样泡5分钟,水也不烫了,麦片也泡大了,香味扑鼻。也是很好吃。

一直没试过煮,应该味道也很好。


流星Bingbing


我比较喜欢用燕麦蒸成馒头。

1、首先准备普通面粉300克放入燕麦50克

2、加入30克白糖

3、放入3克酵母


4、用温水和成光滑面团,盖盖儿醒发

5、面团醒发至2倍大,呈蜂窝状,手戳不回缩即可。

6、把面团揉搓排气,搓成长条切成大小相等的剂子。

7、把面剂子逐个揉成面团

8、揉好的面团盖保鲜膜二次醒发后,隔水上汽儿蒸二十分钟即可。


韩嫂时光机


大家好,我是小红,喜欢各式各样的美食。很高兴能够回答这个问题。

燕麦好吃又营养,好吃的做法有很多种,现在我和大家分享一下比较好吃的做法吧。

1.牛奶鸡蛋麦片~元气满满的营养早餐

材料:牛奶、鸡蛋、麦片、冰糖

步骤1

鸡蛋打散后备用(如果不喜欢鸡蛋可以不放)。

步骤2

牛奶煮沸后倒入鸡蛋液,搅拌一下,根据自己的口味加入适量的冰糖或者白糖。

步骤3

最后加入即食麦片焖3分钟,如果是生麦片煮3分钟。


就这样一碗香喷喷,营养又好味的早餐完成了,可以在上面撒上自己喜欢的坚果、葡萄干或者水果,更加好吃喔。

2.隔夜早餐燕麦酸奶~超流行的网红版

因为要放冰箱冷藏,如果肠胃不好的话就不要尝试了。或者可以提前拿出来放置常温再食。又或者可以当下午茶。生麦片泡了一夜是QQ的感觉,即食麦片是有点糊糊的感觉。

材料:生麦片(或者即食麦片)、酸奶(没有可以不放)、牛奶,三样比例是1:1:1

做法很简单:1.把麦片、酸奶、牛奶倒进密封盒子里面搅拌均匀后密封放入冰箱冷藏。

2.第二天拿出来可以撒上坚果、葡萄干或者切些水果,搅拌一下就可以来吃了,非常好吃,大家可以试试。


3.小米燕麦粥~简单快捷

材料:小米、燕麦片、大米

小米、燕麦片和大米比例是1:1:1,锅里加适量的水和平时煮粥一样。这样煮出来的粥又香又滑,喜欢喝粥的朋友可以试试。


爱美食小红帽


燕麦片是常见的一种五谷杂粮,是用燕麦轧制而成,煮出来十分粘稠,它不仅食用方便,而且具有很高的保健价值,其中含有丰富的膳食纤维、葡聚糖、蛋白质、维生素以及多种矿物成分,燕麦片的食用方法也非常多,可以直接用开水泡,也可以与各种食物一起煮粥,如:牛奶、水果、干果、蔬菜、鸡蛋等。还可以做成燕麦片蔬果沙拉 、燕麦包、燕麦奶茶、桂圆红枣燕麦粥、鸡蛋燕麦粥 等 。还可以做成燕麦坚果酸奶昔、还有糖炒燕麦冰沙 味道也一级棒哦⊙∀⊙!






麦豆妈426


燕麦的营养价值非常高,也一直备受减肥人群的青睐,除了营养价值高,还能有助于减肥,所以吃燕麦也便成了一种时尚的潮流。但是也许很多还不了解燕麦为什么能减肥。


燕麦含有非常丰富的葡聚糖,维生素和矿物质元素,生酚和燕麦皂苷等。葡聚糖是一种可溶性膳食纤维,有降低血管胆固醇和血脂的作用。我们吃燕麦时感觉到粘稠的物质就是葡聚糖,燕麦有很强的饱腹感,所以备受减肥人群的追捧。吃下150克的大米毫无压力,但是吃下150克的燕麦可能就真的吃不下,为什么?因为燕麦有很强的饱腹感啊!所以适合减肥时食用。


说实话,单纯的吃燕麦并不好吃,燕麦膳食纤维含量较高,口感较粗糙,很多人不喜欢吃,但是燕麦有听说燕麦那么神奇,弃之可惜啊!但是燕麦含有粘稠的葡聚糖,烹饪方法恰当的话,还是会和其他事物一起组成口感顺滑的美食的。

燕麦的吃法有哪些?分享一下我的经验

1、燕麦豆浆

【做法】浸泡过的豆浆加入燕麦,适量的水一起打成燕麦豆浆,燕麦有粘稠的葡聚糖能增加豆浆粘稠浓郁的口感,非常好喝。类似的做法还可以用牛奶+燕麦+南瓜或者其他的红枣、黑芝麻等一起打成浆,能有很好的口感。


2、燕麦枸杞牛奶

这种是最简单粗暴的方法了,热牛奶或者奶粉冲的热牛奶加入燕麦片、枸杞几颗,7分钟左右,几颗即可食用。不过这种吃法口感较差,偶尔吃一下可以,经常吃可能会不太想吃。

3、燕麦牛奶鸡蛋羹

【做法】是倒入25克牛奶,打入一个鸡蛋搅拌均匀,放30克左右的燕麦(约3勺),拌匀。放入微波炉中几分钟即可,如果没有微波炉,烤箱需要烤20分钟左右,连烤箱也没有的话,可以拿来蒸。不过蒸的口感没有前面两种做法有浓郁的香气。

4、燕麦小米醪糟粥

【做法】将燕麦和小米一起煮成粥,再放入醪糟,加入一点红糖,美味又营养的粥就做好了,小米提前两个小时浸泡会更好。能给粥里增加浓稠的口感,也尝不到其粗糙的口感。特别适合早餐和夜宵时食用。


以上是我分享自己平时食用燕麦的一些做法,喜欢的可以尝试一下,希望对您有帮助!


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燕麦中含有大量的氨基酸,脂肪,淀粉,蛋白质,燕麦精,脂肪酸等营养成分,另外还含有维生素b1维生素b2和少量的维生素e。钙,磷,铁等。所以,很多小伙伴们都会将燕麦作为日常早餐必备的食品之一。

 

对于生燕麦片来说,比较常见的做法是搭配牛奶一起煮,但是这样味道很一般,让人难以下咽。所以很多商家会将燕麦片烘烤之后搭配各种口味,像抹茶,草莓,巧克力等,而这种燕麦的做法也是相对简单,只需要用开水冲泡即可,顶多三五分钟就能吃了,很适合快节奏的现在人吃,口味适中。

 

当然,有些商家为了追求营养均衡和口感上的舒适,会在燕麦中搭配一些坚果和水果干,营养上自然不用多少,关键口感真的很棒,不管是当成零食还是酸奶、牛奶冲泡都是一个不错的选择。但是经过这么多到工序的加工,营养自然还是有些许流失,这个主要还是看个人的喜欢。





萌二千


麦片煮粥:经常吃,麦片加米加点香菇和肉沫,煮成粥适合孕妇老人小孩吃,非常有营养和好吃。

还有用麦片做曲奇也非常好吃,适合平时做好后,带去上班当下午茶出游也方便哦!(麦片加入平时做的曲奇里面替代一部分食材就可以了,)

比如麦片30克,蔓越莓干30克,面粉100克,泡打粉与苏打粉各四分之一小勺(以上混合过筛备用),蛋液30,油50克,糖50克放盆里混合好,加入干材料混合好,取一块揉搓一下成一个球状压扁做成曲奇,每一个大小要均匀,放入烤箱上火185,下火145,烘烤16分钟就可以,实际操作还要根据自己烤箱的脾气做调整时间和温度,每一个烤箱不一样都有温差。

里面的干果可以换成自己喜欢的比如核桃,提子,蓝莓。






RMROBINMOM


燕麦片要怎么吃才好吃?

即食麦片可以泡开水吃。

主料:燕麦片100g、鸡蛋2个、牛奶200ml

辅料:油适量

1、即食燕麦片,一盒牛奶,一个空碗。

2、把燕麦片加入空碗中,大约3-4勺。

3、把牛奶加热到90度左右,不可沸腾。

4、然后冲入麦片中。

5、静止3分钟以上就可以了。泡透就行了。用开水冲也可以的。

6、准备两个鸡蛋,模型。

7、电饼铛加热,加入食用油,和模型。

8、电饼铛热了就把鸡蛋磕入模型中,煎熟就行。

9、成品。


甜甜家常菜


燕麦片有很两种,一种是类似粉末状的,这种的话用开水泡出来味道比较好,另一种是颗粒状的,这种有混合水果味的,混合坚果味的,可以用开水泡着吃,用开水泡的话味道比较淡,我建议用牛奶泡着吃,或者用酸奶泡,泡的时间一定要长,这样才能把麦片的味道泡出来,泡到感觉牛奶和麦片融合在一起,有粘稠感时即可,这个时候的麦片细嚼之下会有股嚼劲,吃着糯糯的,很好吃,这都是我自己的个人经验,希望可以帮到你。




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