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普洱茶老茶迷应该都知道螃蟹脚茶，这是一种生长在景迈山的绿色植物，它不是茶叶，只是一种寄生在古树上的寄生物，但价格却是茶叶的数倍，日常生活中也有很多人喜欢喝，下面就分享一下关于螃蟹脚茶的冲泡方法吧。
1、单独饮用
取螃蟹脚1—2克，放入小壶中或瓷质盖碗中，用沸水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶，从第二道水冲泡后开始饮用，随着冲泡次数的增加延长冲泡时间，克冲泡20道水以上，待冲泡至无味后，可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，所谓好的东西全身是宝。
2、与普洱茶一起饮用
取2至3小枝螃蟹脚放入普洱茶中，同普洱茶一起冲泡饮用，千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味，最后也可以把泡剩的从茶底中捡出吃掉。
3、褒鸡汤
取1000克左右的净嫩鸡一只，放入10—20克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，这样螃蟹脚的功效才会发挥到最好，汤水浓，鸡肉香，好吃又有很好的食疗效果。
可以看得出，螃蟹脚茶的泡法也是蛮多样的，既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，是普洱茶最佳伴侣。长期饮用的话有益身心健康，是人们理想的保健品。
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