端午說茶|吃糉子,該怎樣喝茶

端午說茶|吃粽子,該怎樣喝茶


端午節,我們都要吃粽子,這是傳統習俗,粽子一般都以用糯米和甜食為原料,高熱量,難消化,吃多了容易引起腸胃的不適,怎麼辦?我想,粽子和茶一起吃可以解決你的困擾。

下面,小編就為你盤點一下茶與粽子的完美搭配。

端午說茶|吃粽子,該怎樣喝茶

白粽:如果你吃白粽子,可以搭配花茶,比如玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花茶,花香中帶有淡淡的清香,還能調理血液循環,十分宜人。

甜粽:甜粽如棗泥、豆沙等,相配的茶有薄荷茶、綠茶。清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。

端午說茶|吃粽子,該怎樣喝茶

鹹粽: 如椒鹽,蛋黃等,可配烏龍茶。和超甜、超油的粽子比起來,鹹甜的口味比較清爽,喝烏龍茶是不錯的考慮。因為烏龍茶是半發酵茶,不如綠茶來得生澀,有溫潤的美感,能襯出鹹甜口味的思古幽情。

端午說茶|吃粽子,該怎樣喝茶

肉粽:如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶、山楂茶。油膩的粽子適合重口味的茶水,去除口感上的油膩,普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。


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