说到吃猪肉，相信谁都不陌生吧，一般中国人都是以猪肉为主食的，要么不是猪肉就是排骨，猪脚，肥肠等等，一年365天，每天吃肉的次数加起来不下几百回了。
虽然猪身上很多部位都有吃过，但这个部位一般很少人吃到过。它可是猪身上最“美味”的部位，在菜市场供不应求，好多人想吃还买不到。
要是你经常去菜市场买菜的就会发现，一般商家买的都是一些比较常吃的食物，比如刚说到的猪肉，排骨，猪蹄等等，很少人能够看见猪舌头吧，一般摊子上面都没办法看见它的身影，你们知道这是为什么吗？
其实主要原因还是很多人讨厌猪舌头，看上去非常的脏，其实它和肥肠比起来还算是好的，别看它外表不咋地，其实只要是处理好了，味道口感绝对能征服各路吃货，很多商家也就是把这个部位转手到了饭店，这样价格又会高上一倍。
想想要是自己能够制作为啥还要花大价钱去饭店买着吃呢，要是你刚好在菜市场遇到了它，赶紧买回家吧，它可以炒着吃，还能够卤煮，有些朋友嫌弃它可能味道比较重的话，可以加点料酒和生姜去除上面的腥味，其实只要是烹饪好了，夏天配上一碗猪舌头，加上一瓶啤酒简直是美滋滋，你们有吃过猪舌头吗？
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