作为一个资深的抹茶控，
一听到抹茶二字，
就完全控制不住我自己！
况且这回是连云港抹茶界殿堂级的“网绿”
一周年啦
↓↓↓
“西尾”这家传奇网红店
一来连云港就超高人气
真的全是人人人人人人人啊
▼▼▼
一周年当然要搞大动作啦
☟☟☟
清凉夏日新品来袭
从饮品到冰淇淋到蛋糕
全是抹茶！
全是抹茶！
全是抹茶！
新品：浮云芒芒
西尾抹茶家的所有甜品甜度都刚刚好，芒果味细腻的沙冰，挤上柔软的奶油。
再撒一些酸酸甜甜的草莓粒，最后加上靓丽西尾抹茶家做的抹茶生巧，不管是颜值还是口感，都会带给你难忘的品尝体验。
爆款单品：户彩
户彩是西尾家顾客几乎人人必点的冰物，抹茶细腻到可以吃出抹茶的空气感。
花瓣般的酸甜草莓粒，在抹茶的青青草地上洒出点点蜜意。玉米片，糖栗子，白玉丸，溶于舌尖绽放出美好，都是西尾抹茶送给你最深的爱意。
户彩的纯正抹茶含量非常高，清新的茶香，或深或浅的醇苦回甘，滑过舌尖，回味微甜中透出恰当的苦意，再品则甘！
满满少女心：樱花莫吉托
以前只听过一款鸡尾酒叫莫吉托，在一家抹茶甜品店看到它还有点诧异，抱着打不起的好奇心点了一份，结果竟然巨好喝！樱花、甜酒与气泡水的碰撞，宛如一场甜蜜微醺的夏日邂逅。
清凉新品：蓝洋
正如其名，看到这款冰川薄荷气泡水，好像看到了一片深蓝色的海洋，清爽又引诱着你去探索它的口味。
抖音网红：曼特宁
没错，这个就是抖音上爆红的曼特宁，提起曼特宁，也许很多人的第一反应是苦，但对它情有独钟的也大有人在，他们认为，曼特宁正是以它独特的苦表现出它最独特的甜。
西尾抹茶家的曼特宁味道更纯正，会根据顾客的口味，增减甜度。
爆款甜品：抹茶蕨饼
蕨饼一般搭配黄豆粉吃，但在这里，富有创意的潮人们把黄豆粉换成了抹茶粉，又为不习惯抹茶苦味的食客着想，特地搭配了甜香的黑蜜。
因其加工的工艺复杂，早期日本皇家贵族曾把蕨饼当做御用的甜点，用抹茶修饰过的蕨饼更显珍贵。
一口温柔：抹茶千层卷
超软糯的千层卷撒上抹茶粉，层饼皮+抹茶奶油+糯米皮+豆沙夹心，咬一口满满都是料，层次感相当丰富！
好吃！因为纯正
西尾抹茶经日本爱知县西尾市资质认定。从抹茶产地出发，北纬36°是全球顶级抹茶产业带，京都府宇治市和爱知县西尾市是日本两大知名的抹茶产地，西尾抹茶店里所用抹茶都是日本进口。
抹茶的十道工艺，环环相扣，十分繁琐
想做好抹茶是一件不能心急，不能怠慢的事。抹茶的选择会直接影响甜点的口感，因此西尾在原料和工艺上也是精细再精细，观色、闻香、尝味，选出最合适的抹茶，遵循传统技法，日复一日扎实做好每项基本功。
其中“点茶”是最为有意思和仪式感的步骤，把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。将茶末放入茶盏，加入比例恰当的热水以茶筅击打，让茶筅前端在碗底重复画W形或M形，使之拌入大量的空气，形成浓厚的沫。
此时倒出的浓稠茶液会黏附碗边，如绵密的汤花，另外点茶后的茶水表面浮着的泡沫越多，味道也就越好。
日式元素随处可见
巧设灯光，在细节上无疑是做到了精益求精，仿佛将一座日式庭院搬到了这里。
从文艺感满满的壁画、精致的摆件到柔软的抱枕，处处体现着老板的用心，店里的小摆件都是老板从日本带回来的，置身其中真是让人心生欢喜。
西尾抹茶一周年庆
西尾抹茶
【地址】连云港市海州区青年路14-1
【营业时间】10：00-22：00
閱讀更多 連雲港吃喝玩樂 的文章
