据《本草纲目》记载，甜苣菜具有清热解毒、消食和胃、清肺止咳、益肝利尿之功效。其富含多种维生素和矿物质元素，以及人体必需的氨基酸，常食可提高人体免疫能力。本品选用甜苣菜之根、叶为主要原料，经精选、清洗、速冻等工艺加工而成。其色泽绿白相衬、清香爽口，是绿色野菜之精品，更是待宾馈友之佳品。
甜苣，又名苦菜，在北方是一种常见的野菜。叶片浅绿色，根是乳白色。可食用。据说有很高的营养价值。每年春天，田野里就能看到红色的小芽尖钻出来，微微舒展红绿白相间的嫩叶！
近日，妻子的一亲戚来电，说是想吃甜苣菜，让妻子闲余之时到地里去给她挑！妻子硬着头皮满口答应下来。知妻莫如夫:脚踩泥土头顶烈日野地弯腰挑菜，我估计她是完不成此项任务的。可是答应了别人的事，总的兑现你的承诺吧！妻子犯了难，她理直气壮的就把挑甜苣的任务交给了我！
简单的不能再简单的六七个汉字，道出了浓浓的同学情深！她是收到我要甜苣菜的信息后，毫不夸张的说:是在农耕时节的百忙之中专门为我去地里挑的。挑的不仅是甜苣菜，挑的更是同学情！芳同学是以土地为生命之本，种植土地七十余亩。是典型的勤劳致富的小康之家！她日出而作日落而息，其中的劳动强度可想而知。同情之余又给人家添乱，心里实在过意不去！在此向芳同学致谢！
岁月无情，同学有爱。我们都即将年过半百，同学情，须珍惜！同时也为纯真的同学情谊永存而自豪。谁让是同窗，同窗就注定了一生的情谊！
甜苣菜并不甜，吃在嘴里比蜜甜……
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