我们中国地大物博
好吃的那叫一个多
每个省都不带重样的！
各有各的特色美食
之前就有吃货网友总结出一个
“吃货眼中的中国地图”
作为一个典型的吃货
中国的各大菜系你都尝过吗？
今天就带着你来领略一下
我国的美食地图究竟是啥样的？
湘菜
代表美食：剁椒鱼头、口味虾
说起代表美食
那咱们的湘菜绝对是名列前茅
听闻湘菜，十有九辣
也是重庆人最能接受的外菜系
一千种湘菜就有一千种味道
而剁椒鱼头最能体现湖南的特色
鱼头被切成两边
上面铺满了辣椒
千万不要小看这些辣椒
这些辣椒才是这道菜的灵魂所在
一口入魂的精髓就在这了
粤菜
代表美食：腊肠、肠粉、 粤式茶点
作为传统四大菜系之首
粤菜在美食界早就以鲜定了地位
刀工精细，口味清纯
而且种类超级多的
但都有独特的标志性风味
但最不能错过的还是最经典的肠粉
粉皮薄嫩有嚼劲，酱汁香而不腻
食材新鲜度经得起考量
但是要是湖南人来吃的话
还会加一两勺辣椒，更带劲。
西北菜
代表美食：大盘鸡、烤羊肉串、肉夹馍
就像西北人的性格
西北菜有融进骨子里倔强
实诚的一吃就饱
想到肉夹馍配小米粥
羊肉串撒孜然粉、手抓配时蔬...
顿时就觉得人生圆满了许多~
“老板，一个大盘鸡，加辣。”
“老板，再加个皮带面昂。”
紧致而不硬，汤汁棕红且不腻
土豆软糯，入口即化
宽粉爽口有嚼劲。
这应该就是西北代表大盘鸡的迷人之处吧
川菜
代表美食：火锅、冷吃兔、夫妻肺片
重庆火锅，谁与争锋
不说别的
放眼全国怕是无人能匹敌
炉上置分格的大铁盆一只
盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的汤底
光是听着就口水直流~
重庆火锅超级带劲！
谁都抵挡不了诱惑！
六分牛油，四分水
只放姜蒜花椒和海椒
绝对没有花里胡哨的香料
只有锅底的反反复复的醇厚香气
闽菜
代表美食：佛跳墙、三杯鸡、文思豆腐
闽菜是中国八大菜系之一
发源于福州，以福州闽菜为代表
代表着闽菜文化
食材多以海鲜为主
菜肴口味清爽、鲜嫩、淡雅，老少皆宜
这其中的代表就是三杯鸡了
三杯指的是一杯米酒、一杯油以及一杯酱
具有鲜、香甜、辣等独特风味
绝对的鸡肉系列里面的实力担当
是不是口水直流？
特别推荐店家：雲湘坊
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地址：湖南省长沙市芙蓉区南湖大市场湘湖路72号裕华园1楼
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