多年前風靡文化宮的葡萄架燒烤
迎祥路家喻戶曉的哈達牛肉麵
強強聯合打造了這家店
蒜瓣肉、掌中寶、牛肉麵...征服了無數吃貨
更送來了超級福利
葡萄架下的火爆場景還可以從舊時的照片中依稀感受出來，味道是抹不去的記憶，任時光荏苒，任環境變遷，我們還是找到了這家記憶中的老店。
從文化宮搬到了芝罘屯路，從燒烤店升級到了燒烤麵館，店面升級、菜品升級、品味升級，味道卻還是那曾經的老味道。
經典燒烤
不得不說這家店的燒烤味道算是相當正宗了
從原料的醃製到木炭明火的烤制過程再到秘製調料的獨特之處，每一步看似與別家大體相似，然則味道卻不甘平凡，堪稱經典。
燒烤是夏日的主題，夏天不擼串就像炒菜不放鹽一樣，缺少生活的滋味。
蒜瓣肉
作為招牌的【蒜瓣肉】更是每桌必點的菜單之一，一瓣蒜一塊肉，緊緊串在一起，味道相互滲透，肉質不膩，蒜味不衝。
不怕丟人，整個過程小編愣是眼睛沒離開過這盤肉肉。左一串右一串，整個世界都是我的。
掌中寶
不要小瞧這一小塊肉，其營養價值也是非常高的，吃起來相當有嚼頭。
烤大蝦
明人不說暗話【烤大蝦】就是我的最愛。
精選上等新鮮大明蝦，小火慢烤，不斷翻轉，直到皮酥肉嫩，香氣噴薄。可連殼帶肉，一起咀嚼，美不勝收！
經典烤肉
【花肉】【瘦肉】絕對是燒烤界的元老，對於我這燒烤達人來說必須每樣先來10串開開胃。
香酥的瘦肉與軟滑的肥肉在口中融合，五花肉口感豐富又原汁原味。
彈牙的肉質迸出微甜的肉汁，又軟又嫩，滿嘴香氣讓我迷失自己了呀。
烤脆骨
吃燒烤時總喜歡點脆骨吃，不僅口感清脆，而且還能補鈣，吃起來嚼勁十足，牙口不好的注意用力尺度，慢嚼慢嚥才能吃出真滋味。
烤辣椒
有一次在燒烤攤等著買燒烤，聽前面一位大姐說，“我要一串烤辣椒，不要放辣椒，謝謝。”
過了許久，老闆說，“您的烤籤子好了。”
烤辣椒確實不用放辣椒（面兒）吃的就是辣椒本身的香味，最能彰顯燒烤師的水平，烤到表皮微焦即可，一口下去，香辣的湯汁在齒間瞬間蔓延，多來幾串才過癮。
面中經典
煙臺的大街上散落著無數個大小麵館，蓬萊小面、福山大面、郭城拉麵、老於、鐵記...我們對於這類麵食的熱愛已經超越其他任何一種菜系。
牛肉湯麵
哈達牛肉湯麵
而這家叱詫迎祥路已久的麵館也開始被越來越多的人所迷戀--【哈達牛肉麵】
湯麵是主打菜單，麵糰經過幾十次的摔打使得麵條根根分明，口感韌滑勁道。
牛肉經過幾個小時的煮制，仍然條紋分明，嚼勁十足。
涼拌麵
夏天當然還是首選涼拌麵，悶熱的天氣會讓人食慾不振，太油膩的反而會讓人沒有胃口。
哈達涼拌麵
清爽又不寡淡，吃起來超滿足。寬條面吃起來筋道更過癮，一定要吃出聲音才能對得起師傅下的這番功夫，“哧溜哧溜”。
炸醬麵
在煙臺，有一種最樸素的幸福，那就是一碗炸醬麵，就上幾瓣兒蒜。
不知道您親自下廚炸過醬沒有？我想凡是炸過醬的人都知道，這炸醬啊，有個訣竅：“小火兒大咕嘟”。無論您是用電磁爐還是煤氣灶，這個訣竅是子一輩父一輩傳下來的。按這個方法炸醬，絕對越炸越香！
“過日子，如炸碗兒醬”！需要時間的打磨，需要歲月的沉澱。不急不躁，尺寸拿捏的恰到好處！
洋蔥牛肉
拉麵的經典伴侶之【洋蔥拌牛肉】，屬於肉中貴族，價格從不便宜但卻是必點菜單。
經過長時間燉煮的牛肉口感軟糯又富有勁道，淡嫩不膩，越嚼越香。搭配洋蔥辣椒油進行充分調拌，清爽微辣，下飯利器!
地址：
芝罘屯路43號幸福醫院斜對面（匯通海產品糖酒茶市場對面)
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