“亞洲氣質舞王”尼古拉斯·趙四曾經曰過：“世界上沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的。如果有，那就兩頓。”燒烤啤酒是標配，光鮮繁亂的城市在一整個忙碌的白天后，最終落腳到街巷的濃煙迷離之中：一把肉串，是剛切的新鮮羊腿肉；半拉腰子，厚撒的鹽椒掩不住濃郁“風味”；往南邊走，則可以看到更多的海鮮、蔬菜被整齊排列在碳爐前。
沒有下藥的燒烤為什麼有這麼大的魔力？暗紅的夜色、清涼的啤酒以及從街邊一眼望去霓虹閃爍餘韻未消的城市，似乎給燒烤提供了上好的天時地利，即使是面對著重大人生難題的人們，也不免在一手竹籤一手酒瓶的陣勢中甘拜下風，一吐憂愁。
現如今，燒烤業已成為城市宵夜的主角兒，網絡熱傳的“一個人擼串是心情；兩個人擼串是默契”“沒有什麼問題是一頓燒烤解決不了的”等話語更使燒烤一時間甚囂塵上，來【旺仔燒烤城】給你不一樣的燒烤盛宴。
旺仔燒烤城，一家位於徐州龜山漢墓斜對面的燒烤店，不得不說的是那，醇香的肉串，暴爽的生蠔，吃上一口，使人留戀。
選用本地現殺小山羊
僅用孜然和辣椒粉烤製出來的羊肉串
剛烤好的羊肉串熱氣騰騰，泛著誘人的油光。
外酥裡嫩色澤金黃
色澤金黃，豐滿多汁
不羶不腥，香氣撲鼻
這裡的烤羊肉串
皮脆而多汁，肉質鬆軟，醇香無比
與其他烤羊串又乾又硬的口感完全不同
吃一口就會愛上這種感覺
吃燒烤的當代“姿勢”也不滿足於簡單的擼串，對食材、環境、配酒、娛樂的要求都成了不可缺少的要素，在這種姿勢背後，實際上是生活壓力日漸增大的城市青年們試圖遠離壓迫日常、以啤酒烤串作為抵擋，在深夜街頭給自己注入的一劑強心針。
分享到:
閱讀更多 旺仔燒烤 的文章
