(一)
2017年5、6月间,普五一批价为760元/瓶,整个上半年基本都是这个价格。
到了年底迎来消费旺季,
一批价略有上升,
但不像某些自媒体宣传的那样——
普五一批价达到830、850元。
实际上,760元的一批价是用差不多一年多时间(自2016年起)的“控量”换来的。
2018年春节旺季过后,普一批价又回到2017年下半年的状态:790—800元/瓶。
(二)
来看团购价。
飞天茅台1499元,远高于普五的830—850元。也就是说,团购商卖一瓶普五,仅赚30—50元,微利。
至于普五的“小户”运营商,也是微利。这时就显出“多产品组合”的重要性,条件具备的情况下,除了普五,经销商一般会再运营3个品牌,比如泸州老窖特曲60版、舍得酒等等。
(三)
浓香王者:
老大,五粮液。
老二,国窖1573。
酱香王者:
老大,茅台酒。
老二,青花郎。
都是老二,但相比之下国窖1573的日子要过得滋润一些。
一是浓香市场更大;
二是五粮液并非像茅台酒那样无可替代。
国窖1573在成都片区近10亿元的销量就能证明这两点。
(四)
对泸州老窖来说,2018年开始在全国重点区域布局特曲60版,是一着好棋。
实际上,五大单品里面能够抓住400—500价位市场的产品,只有60版。
比产品力,60版要强于窖龄酒。
理由是,60版的差异化非常明显:
它完全不同于窖龄酒、
老字号特曲、
头曲和二曲,
它自成一派,而且60版的历史沉淀更深。
(五)
白酒的产品力打造,
必须要有自己的“价值高地”。
“价值高地”不是一天形成的。
未来怎样,取决于今天我们提前做了什么“正确的事”。
国窖1573经典装瓶贮产品的价值和威力,我们今天还看不到,但用不了几年就会看到。
(六)
“六朵金花”里面,产品结构最好的是泸州老窖,从高端到次高端、中高端、中盘、中低档,全价位覆盖。
有的酒企信奉“不做低价产品”。
“不做低价产品”有个前提,即要么你的高端产品很成功(至少30—50亿元的年营收),要么中(高)档系列做得非常好。
否则,你的现金流(销售回款)一定有问题。那就只有拼命招商,但是经销商卖不卖得动就不晓得了,总之亲们要谨防“打款打款,不打就砍,打了就不管。”
泸州老窖五大单品,都是现金流产品。
什么叫“现金流产品”?
就是经销商能快速回款变现的产品,
这种产品的特点是资金周转快。(文章作者:江湖那把刀)
閱讀更多 名酒觀察 的文章