中國地大物博，在國內人們可以吃到的食物就是多種多樣的，每個地方都是有著自己獨有的特色美食，美食的種類繁多口味也是大有不同，酸甜苦辣應有盡有，人們可以感覺自己喜歡的口味選擇吃到，中國美食不僅僅是中國人的心頭愛，也是倍受外國人的青睞。
中國美食在國際上的地位是越來越高的，被外國人關注後紛紛對中國美食極其喜愛，為了吃到中國美食更是不遠萬里來到中國，大家都是有目共睹的，在國內可以看到的外國人是越來越多，除了是在中國工作的，大多數就是專門來到中國品嚐中國獨有的特色的美食。
說到火鍋相信很多人都是不會陌生的，火鍋也是在中國就有很多人喜歡吃到的，一口鍋還有多種人們都喜歡吃到的食材，當鍋底滾燙後，人們就可以把自己喜歡的食材放進去涮熟，吃火鍋的話最多的就是牛肉火鍋，牛肉有著多種部位都是人們喜歡吃到，不過有的牛肉部位卻是外國人不吃的。
外國人喜歡吃牛肉，但是有的部位人們就是不吃的，那麼當外國人第一次吃到自己從來不吃的食材會有怎麼樣的反應呢？這一家子外國人來到中國後就點了牛肉火鍋吃，點了毛肚和鴨血，這都是外國人不吃的，看到的時候是一臉嫌棄，但是嘗試著吃過後就瞬間被淪陷了。
毛肚就是牛的肚子，將它放進鍋裡涮了段時間就吃起來，表示吃起來非常耐嚼，沒有什麼味道，但還是可以接受的，鴨血同樣是外國人不吃的，屬於動物內臟的食材，不過吃到涮過鴨血後瞬間眼睛都是瞪大了，這火鍋還是很好吃的，對於這樣子的中國美食十分滿分的話打個八分是可以的。
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